Kue Perahu (Pelita). ---Kue Pelita- Kue pelita ini tidak asing lagi di dengar,aroma pandannya yang begitu harum. Kue ini berbeda-beda namanya di setiapa daerah. Di jawa Barat do sebut Jojorong,di Manado Kue Lampu/Kue Perahu dan di Mandai di sebut kue Tetu.
Untuk membuatnya sendiri di rumah pun tak terlalu sulit. Ada yang menyebutnya kue lampu, kue perahu, kue tetu, dan jojorong. Namun tampaknya kue pelita adalah nama yang lebih populer. Kita bisa belajar mengolah Kue Perahu (Pelita) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Kue Perahu (Pelita)
- menyiapkan Bahan A :.
- kamu butuh Kentang 5 buah (kukus).
- menyiapkan 8 butir telur.
- menyiapkan 2 1/2 gls air pandan (daun pandan diblender trus disaring).
- menyiapkan 2 gls gula pasir.
- kamu butuh Bahan B :.
- kamu butuh 3 gls santan.
- menyiapkan 9 sdm tepung terigu.
- kamu butuh secukupnya Garam.
Kue pelita termasuk kue basah yang terbuat dari tepung beras dan santan. Rasanya tak beda jauh dari nagasari, kue talam pandan, atau kue nona m Resep Kue Perahu (Pelita). Tadi bikin kue ini penuh drama, krn. Kue pelita ini tidak asing lagi di dengar,aroma pandannya yang begitu harum.
berikut petunjuk cara mengolah Kue Perahu (Pelita)
- Bahan A : iris iris tipis kentang yg sdh di kukus td, sisihkan..
- Kocok telur dan gula sampai gula larut.
- Tuangkan adonan telur ke kentang yg sdh diiris tipis, aduk rata, sisihkan.
- Bahan B : campurkan semua bahan, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
- Kemudian tuang adonan A ke cetakan, kukus sbntr, lalu tuang lg adonan B diatasx, kukus tp jgn lama biar tekstur nya halus..
- Angkat, dinginkan...silahkan menikmati😊.
Kue ini berbeda-beda namanya di setiapa daerah. Di jawa Barat do sebut Jojorong,di Manado Kue Lampu/Kue Perahu dan di Mandai di sebut kue Tetu. Kue Khas Bugis Makassar ini biasa disajikan di acara-acara adat ,kue yang. ---Kue Pelita- Kue pelita ini tidak asing lagi di dengar,aroma pandannya yang begitu harum. Kue ini berbeda-beda namanya di setiapa daerah. Di jawa Barat do sebut Jojorong,di Manado Kue Lampu/Kue Perahu dan di Mandai di sebut kue Tetu.