Kue tetu pisang/lampu-lampu khas manado. Jajanan nusantara kue tradisional khas Manado ini dikenal luas dengan sebutan kue lampu-lampu. Kue berbentuk seperti perahu ini juga mirip kue yang dikenal dengan sebutan kue tetu yang populer di Mandar. Kue lampu-lampu, kue manis yang satu ini cukup sederhana untuk diolah, terlebih untuk menjadi camilan disore hari.
Bahkan, kue ini menjadi kue yang paling laris dibeli pengunjung sesaat akan buka puasa. Sama halnya seperti es campur dan es buah, kue lampu-lampu akan semakin lezat ketika dinikmati dalam keadaan dingin. Sekilas, kue khas Minahasa ini terlihat seperti brownies. Kita bisa belajar memasak Kue tetu pisang/lampu-lampu khas manado menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue tetu pisang/lampu-lampu khas manado
- berikut 200 gr tepung terigu.
- kamu butuh 2 sdm tepung beras.
- berikut 300 ml santan.
- kamu butuh Sejumput garam.
- kamu butuh 1 bh gula merah.
- menyiapkan 1 bh pisang kepok iris serong.
- kamu butuh 1 lbr daun pandan.
Kue tetu sangat populer sebagai kudapan takjil saat bulan Ramadhan. Tak hanya di Palu, kue ini juga ada di Gorontalo (popaco) dan Manado (kue lampu-lampu). Kue tetu ini bisa disebut juga dengan kue perahu, pepaco, lampu-lampu atau di daerah lain disebut kue jorong jorong. Kue tetu ini berbahan dasar utama yaitu dari tepung dengan campuran tepung terigu dan gula aren ini sangat pas untuk disantap saat sore hari.
berikut petunjuk cara mengolah Kue tetu pisang/lampu-lampu khas manado
- Campur tepung terigu, tepung beras, santan n garam..aduk sampai rata n tdk bergerindil.
- Sisir gula merah n taruh d cup, lalu tuang adonan tepung, kemudian kasih pisang d atasnya.
- Kukus 15 mnt, angkat, sematkan daun pandan d atasnya.
- Lelehan pd cidukan pertama bikin surprise 😄.
Guampang banget cara Bikinnya , Yuk Buat untuk keluarga Tercinta. Kue-kue khas Manado memiliki bentuk dan cita rasa yang khas. Kamu pasti bakal suka dan ketagihan bila nanti Seusai diendapkan, adonan bakal dibungkus daun pisang dan dimasukkan ke dalam bambu. Kue Lampu-Lampu merupakan kue berbahan dasar tepung terigu, gula merah, dan santan. Rumah Makan DJOWO KLATEN: LAMPU LAMPU ( kue Manado).