Brudel Kukus Manado ala IP. Resep Kue Brudel Anti Gagal Khas Manado dapat anda lihat pada video slide berikut. Cara membuat Roti bruder/brudel ala manado versi kami. Orang Manado sih menyebutnya brudel. cek juga playlist kami : Makanan Manado.
Bolu kukus tersebut mempunyai bentuk yg empuk sekali dan halus juga cocok sekali dgn lidah kita.
Makanan tersebut baik untuk dikonsumsi oleh semua kalangan baik anak-anak sampai orang dewasa.
Banyak dā¦ Kue brudel ini sering juga ada yg menyebut bluder diluar Manado.
kamu bisa belajar membuat Brudel Kukus Manado ala IP menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Brudel Kukus Manado ala IP
- berikut 120 gr margarin.
- menyiapkan 100 gr gula pasir.
- kamu butuh 300 gr terigu serbaguna.
- berikut Sejumput garam.
- berikut 3 butir telur ayam, kocok lepas.
- berikut Biang : (aduk jadi 1, diamkan 10menit).
- berikut 120 ml susu hangat (saya SKM + air hangat).
- kamu butuh 1 sdt ragi instant.
- berikut Topping :.
- kamu butuh Keju, parut.
- berikut Meses coklat.
- berikut Bahan olesan : (campur jadi 1).
- berikut 1 sdm margarin.
- berikut 1 sdm minyak goreng.
- kamu butuh 1 sdm terigu.
Kue ini perpaduan Cake dan Roti karna penggunaan ragi dalam pembuatannya.paling enak disantap dengan Teh dan Kopi. Rasa manisnya pas dan ada gurihnya juga. Fimela.com, Jakarta Brudel Manado sudah sangat jelas ya dari sagi nama, makanan ini asli dari kota Manado. Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut di atasnya.
berikut langkah cara mengolah Brudel Kukus Manado ala IP
- Mixer margarin & gula pasir hingga lembut.
- Masukkan kocokkan telur, mixer lagi hingga tercampur rata..
- Lalu tambahkan terigu & sejumput garam, mixer lagi hingga rata. Terakhir masukkan bahan biang..
- Tuang adonan ke loyang bulat diameter 20cm. Diamkan selama 45menit..
- Panaskan kukusan..
- Jika kukusan sudah panas, masukkan adonan tadi & kukus selama 40menit..
- Cek brudel dengan cara test tusuk menggunakan tusuk gigi. Jika sudah tidak ada adonan yg menempel berarti brudel sudah matang. Keluarkan dari kukusan..
- Keluarkan bolu dari loyang. (tidak perlu menunggu dingin jika menggunakan bahan olesan tadi).
- Beri topping parutan keju & messes secara selang-seling (sesuai selera).
- Potong2 & sajikan..
Untuk menikmati brudel Manado ini tidak harus datang jauh-jauh ke kota Manado. Manado memiliki ā kue khas yang enak yaitu kue brudel atau bruddel. Simak ā resep cara membuat kue bruddel Manado berikut. Biasanya masyarakat Manado menjadikan kue bruddel ini sebagai cemilan. Apalagi dengan sajian teh hangat atau kopi, membuat suasan lebih mantap.