Klapertart. Klappertaat dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart.
Cara membuatnya mudah dan hasilnya pasti menjadi sajian istimewa. Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. febrian dwi kristanti -. Kalian bisa belajar mengolah Klapertart menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Klapertart
- berikut 1 liter susu cair.
- menyiapkan 500 cc air.
- menyiapkan 250 gram gula pasir.
- menyiapkan 8 kuning telur.
- berikut 100 gram maizena.
- berikut 100 gram terigu.
- menyiapkan 2 sdm margarin/butter.
- kamu butuh Secukupnya garam, vanili.
- berikut 5 putih telur.
- berikut 150 gram gula pasir.
- kamu butuh Daging kelapa muda dari 1 butir kelapa.
- menyiapkan Secukupnya Almond slice (option).
- kamu butuh Secukupnya kayu manis bubuk/ bumbu spekuk untuk taburan.
Klappertaart rasa durian @kedairachmah yang mancep bgt rasanya, bisa lupa diri nih., hihihi. Klapertart yang permukaannya tidak tertutup rapat oleh topping. Supaya campuran tepungnya bisa halus dan tidak bergerindil atau menggumpal, saat melarutkan tepung aku biasanya melebihkan. Silumpang - Sistem Informasi Lumbung Pangan.
berikut langkah cara mengolah Klapertart
- Pembuatan Vla, masak susu dengan api sedang, sambil siapkan dlm wadah : air, gula pasir, kuning telur, terigu, maizena dan garam, aduk sampai tidak ada gerindil, saring dan tuang kedalam panci susu, aduk aduk sampai mendidih..
- Iris kecil kelapa muda dan amond slice, masukkan ke dalam vla, masak kembali sampai meletup letup, dinginkan..
- Kocok putih telur mulai dari kecepatan rendah, sedang sampai tinggi, sambil masukkan gula pasir secara bertahap, kocok terus sampai soft peak..
- Masukkan adonan vla ke dalam cup cup alumunium foil, setinggi 1/2 atau 3/4 nya saja, kemudian dengan sendok, masukkan adonan putih telur sampai sedikit lebih tinggi dari permukaan cup, taburi dengan bubuk kayu manis / bumbu spekuk sesuai selera..
- Oven dengan api atas +/- 8 menit atau sampai putih telur terlihat coklat, di foto ini terlalu coklat karena permintaan pemesan untuk sdikit gosong agar ada rasa pahit😊, angkat dan dinginkan..
Aplikasi manajemen stok gabah / stok pangan untuk wilayah kabupaten. Brocade Flower Girl Dress - Birthday Wedding Party Holiday. Dünyanın en büyük sosyal müzik platformu olan Last.fm'de kendi müzik profilini elde et. Klapertart, traditional cake from Manado, these one is for local brand named "Mama Klapertart". Resep Klapertart Lapis Enak, Kudapan Lembut yang Lumer Di Mulut.