Panada isi ikan cue tongkol. Resep dan cara masak Kue Panada yang enak mudah dan tentu saja pasti jadi. Mohon Iklannya jangan di skip agar kami semakin semangat juga bisa lebih. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama.
Bahan yang digunakan untuk membuat menu camilan ini seperti ragi, tepung terigu, telur, gula pasir, garam, santan, minyak goreng, daging ikan tongkol, daun kemangi, daun pandan, bawang merah, bawang putih. Resep Panada Isi Tongkol ini hadir dengan rasa yang luar biasa nikmat. Resep Kue Panada Isi Ikan Sedap Spesial - Panada merupakan makanan ringan asli Manado yang bentuknya terlihart seperti kue pastel. Kita bisa belajar memasak Panada isi ikan cue tongkol menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Panada isi ikan cue tongkol
- berikut Bahan Adonan.
- kamu butuh 400 g tepung (cakra kembar).
- menyiapkan 1 butir telur.
- menyiapkan 75 ml santan.
- kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- berikut 1 std ragi (fermipan).
- menyiapkan 75 g margarin.
- menyiapkan Garam (sedikit saja, sesuai selera).
- berikut Bahan Isi.
- kamu butuh 3 bungkus ikan cue tongkol (di suwir suwir yah).
- berikut 1 ikat daun kemangi.
- berikut 5 siung bawang merah.
- berikut 3 siung bawang putih.
- menyiapkan 15 biji cabai merah/rawit.
- menyiapkan 3 butir kemiri.
- kamu butuh 2 lembar daun jeruk (Buang batangnya).
- menyiapkan 1 buah sereh (di geprek).
- berikut 200 ml santan cair.
- kamu butuh Minyak untuk menumis.
- menyiapkan secukupnya Garam.
Kue yang diproses dengan cara digoreng matang ini dibuat dari lapisan adonan tepung terigu dengan sisipan bahan isi berupa tumis ikan tongkol bumbu halus. Kukus tongkol hingga matang, lalu angkat. Setelah ikan tongkol sudah dingin, hancurkan daging, tapi jangan terlalu halus. Baca Juga: Resep Pisang Goreng Gula Jawa ala Yummy, Camilan Enak untuk.
berikut langkah cara mengolah Panada isi ikan cue tongkol
- Campur semua bahan adonan jadi 1, uleni hingga kalis, lalu diamkan selama 30 menit..
- Sambil menunggu bahan mengembang, mari kita membuat isian. Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai, lalu tumis hingga harum, jangan lupa tambahkan garam..
- Setelah harum, masukkan ikan cue tongkol dan daun kemangi, aduk rata, dan trakir masukkan santan cair nya, aduk rata lagi, dan aduk lagi hingga kering. (Isian selesai).
- Setelah bahan adonan mengembang, bagi adonan menjadi 20 bulatan (or sesuai selera). Diamkan lagi selama 10 menit).
- Setelah itu, adonan dipipihkan dan di beri isi lalu di bentuk seperti pastel. (Agak pe'er ini saya bikin untirannya) 😅.
- Siapkan minyak untuk menggoreng, gunakan api kecil saja, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Well well well this is it, buon appetit..
Resep kue panada isi ikan tongkol. Panada adalah salah satu roti goreng dengan bentuk yang mirip dengan pastel. Kue ini diisi dengan ikan tongkol yang telah ditumis terlebih dulu. Pilin bagian pinggir kue dengan sempurna agar tidak terbuka saat digoreng. sajian ini juga layak untuk. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae.