Bagaimana mengolah Panada cakalang Manado Nikmat

Panada cakalang Manado. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan dimasak dengan berbagai bumbu. Rasa pedas yang mencolok dari campuran bumbu-bumbunya menunjukkan budaya kuliner masyarakat Manado yang menyukai makanan bercita rasa pedas. Tak salah jika panada dinobatkan sebagai kuliner khas Manado.

Karena terbuat dari ikan cakalang, panada Manado dipercaya memiliki kandungan gizi yang tinggi. Ikan cakalang sendiri merupakan salah satu komoditas ekspor utama yang banyak ditemukan di lautan Manado dan Maluku. Selain diolah menjadi berbagai sajian kuliner atau makanan ringan seperti panada, masyarakat Manado juga kerap mengolah ikan cakalang. kamu bisa belajar membuat Panada cakalang Manado menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Panada cakalang Manado

1. berikut 500 gram Tepung terigu.
2. berikut 50 gram Margarin.
3. menyiapkan 50 gram Gula pasir.
4. kamu butuh 1/2 bungkus Ragi fermipan.
5. berikut secukupnya Vanili.
6. kamu butuh 250 ml Susu UHT plain.
7. menyiapkan 2 butir kuning telur.
8. berikut isian.
9. berikut 3 siung Bawang putih.
10. kamu butuh 10 buah Cabai.
11. kamu butuh secukupnya Garam.
12. kamu butuh secukupnya Penyedap.
13. berikut secukupnya Lada.
14. berikut secukupnya Kecap.
15. kamu butuh sesuai selera Bihun.
16. kamu butuh sesuai selera Ikan cakalang.

Jakarta - Enaknya panada khas Manado dengan isian cakalang bumbu pampis hingga cokelat keju. Siapa yang tidak tergoda dengan camilan khas. Selamat Datang di PANADA LINI Portal Analisis Data Berbasis Peta Lintas Instansi Untuk Kritik dan Saran silahkan mengisi Formulir Ini. Panada or panado is a sort of bread soup composed of bread boiled to a pulp in water or other liquids.

berikut petunjuk cara memasak Panada cakalang Manado

1. Buat isian terlebih dahulu, tumis bawang putih dan cabai yang sudah halus. Setelah berwarna kecoklatan masukkan ikan cakalang, aduk sampai berubah warna masukkan bihun lalu bumbuhi dengan garam, lada, dan penyedap. Jangan lupa tambahkan sedikit kecap. Angkat lalu sisihkan..
2. Siapkan bahan untuk membuat kulit. Campurkan gula, ragi, susu, dan kuning telur dalam wadah lalu mixer dengan kecepatan rendah..
3. Masukkan mentega dan vanili lalu mixer..
4. Terakhir tambahkan tepung terigu, mixer sampai adonan jadi kalis..
5. Bagi adonan jadi 22 bagian bulatkan dan beri sedikit jarak. Lalu diamkan selama 30 menit..
6. Cek adonan lalu beri isian dan bentuk adonan lalu diamkan lagi 15 menit..
7. Goreng adonan dalam minyak yang banyak lalu jangan sering di bolak-balik. Jika sudah matang angkat lalu tiriskan. Sajikan 😁.

In Indonesian cuisine, a "panada" is a bread snack filled with spicy tuna or "cakalang" fish (skipjack tuna). It is derived from the Portuguese empanada. It is the specialty of Manado city, Minahasa people, North Sulawesi, Indonesia. Jika cakalang fufu diasap, cakalang pampis tidak diasap, melainkan dimasak kering. Jika ingin disantap langsung, suwiran ikan cakalang dan bumbu yang sudah dimasak bisa langsung disantap.