Bagaimana memasak Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu) Sedap

Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu). Lihat juga resep Kue Lampu-lampu pondang khas Manado enak lainnya! Murah,meriah & yg pasti sehat buat cemilan keluarga tercinta. Capur tepung terigu dan tepung ketan hingga rata.

Kali ini saya akan membuat kue lampu-lampu,ini adalah salah satu kue tradisional khas manado. Kue ini sangat irit dan sangat cocok untuk dijadikan usaha. Kue ini bs d sebut jg dgn kue perahu, pepaco, lampu-lampu atw d daerah lain d sebut kue jorong-jorong. Kita bisa belajar memasak Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu) menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu)

1. menyiapkan 5 helai Daun pandan besar(untuk cetakan).
2. menyiapkan 500 gram tepung terigu.
3. kamu butuh 200 gram tepung ketan (saya pake Rose brand).
4. menyiapkan 2 buah kelapa.
5. menyiapkan Gula merah untuk isian,sesuai selerah.
6. kamu butuh 500 ml air.(untuk meremas kelapa menjadi santan kentalnya sj).
7. berikut secukupnya Garam.
8. berikut secukupnya Vanilli.

Memiliki nama yang unik, kue lampu lampu ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Terbuat dari tepung terigu, gula dan santan yang kemudian dibungkus dengan daun pandan menjadi salah satu kue terlaris pada saat bulan puasa. Nah, berhubung bulan puasa masih lama, GULAKU menyajikan resep ini untuk Sahabat GULAKU coba di rumah untuk sajian penyambutan tahun […] resep kue lampu lampu manado Jajanan nusantara kue tradisional khas Manado ini dikenal luas dengan sebutan kue lampu-lampu. Kue Lampu-Lampu merupakan kue berbahan dasar tepung terigu, gula merah, dan santan.

berikut langkah cara memasak Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu)

1. Capur tepung terigu dan tepung ketan hingga rata..
2. Kelapanya saya buat santan bersama 500 ml air tadi yaa bun.saya hanya mengambil air perasan pertama saja..
3. Selanjutnya campur tampuran tepung,,santan,,vanilli & garam hingga larut. Tingkat kekentalanya bisa di atur sesuai selerah,,jika terlalu kental,,bisa di tambain air sedikit.sisihkan..
4. Gula merahnya di cincang kecil..
5. Pandan besarnya(pandan yg biasnya di buat wadah ketupat)saya bentuk menjadi cetakan dan saya beri sedikit isian gula merah.isian nya tergantung selerah yaa bun,,.
6. Selanjutnya panaskan kukusan untuk mengukus kuenya,,saran saya airnya tunggu mendidih dulu yaa bun,,terus isi cetakan pandan tadi dengan adonan tepung yg sdh di siapkan sebelumnya,,kukus -+ 5-7 menit hingga matang..
7. Angkat & sajikan.😊.
8. Karena saya suka dengan hal baru,,makanya saya pake kan toping yaa bund,,topingnya sesuai selerah aja..

Ketiganya dicampur menjadi satu dan lantas dibungkus daun pandan. Setelah itu, barulah dikukus hingga matang dan harum aromanya. Sebelum disantap, warga Manado bakal menyimpan kue ini dulu di dalam kulkas. Selain menjadi oleh-oleh khas Manado, kue ini juga menjadi makanan wajib masyarakat Manado di bulan puasa. Bentuk dari kue ini sangat unik dan juga menggugah selera karena ciri khasnya yang manis.