Kue Cucur khas Manado. Nyobain kue cucur dari manado bareng Martha Patricia !! --- Follow Social Media Kita !! Kue cucur kue moi, dengan renda-renda di pinggirnya dan berserat atau bersarang diatasnya dan bentuk tengahnya yang membuat bentuknya menawan dan rasa aroma. Kue-kue khas Manado memiliki bentuk dan cita rasa yang khas.

Sejumlah kue tersebut bisa disimak sebagaimana berikut ini. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia. resep kue cucur kali ini akan memandu anda untuk dapat membuat kue cucur yang nikmat dengan rasa khas Manado. Nah, salah satunya jika anda berkunjung ke Manado anda akan disuguhi dengan sejuta kuliner yang begitu menggoda mulai dari makanan pembuka. kamu bisa belajar memasak Kue Cucur khas Manado menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Kue Cucur khas Manado

berikut 1 kg Tepung terigu.
berikut 1 kg Tepung beras.
berikut 1 sdt Kayu manis bubuk.
berikut 1,5 kg Gula merah.
kamu butuh Air 2liter (utk mencairkan gula merah).
kamu butuh 7 sdm Minyak goreng.

Secara umum, kue cucur sendiri bisa dibuat menggunakan gula merah atau gula pasir. Selain itu, kue cucur yang enak adalah yang memiliki serat. Apakah Kamu pernah mencicipi kue cucur khas Manado? Lalu apa yang membedakan antara kue cucur Manado dengan biasanya?

berikut petunjuk cara mengolah Kue Cucur khas Manado

Cairkan gula merah dengan 2 liter air. Sisihkan, tunggu hingga dingin.
Campur semua bahan kecuali air gula merah.
Setelah tercampur masukkan air gula merah sedikit2 sambil terus diaduk hingga rata (tandanya tidak ada gumpalan tepung lagi). Lalu simpan dikulkas selama -+ 1 jam (kalo saya semalaman, agar pada saat digoreng terbentuk sarang semutnya).
Panaskan minyak dengan api kecil (minyak harus betul2 panas, note: gunakan wajan yg berbentuk cekung seperti cetakan surabi. Me: wajan penggorengan biasa), masukkan adonan sebanyak 1 sendok sayur, sambil digoreng bagian tengah harus terus diguyur pake minyak panas. Setelah kulit luar terbentuk, cucuk bagian tengah dengan tusuk sate sehingga adonan dalam yg belum matang akan meluber keluar dan bagian tengah terbentuk seperti bolongan (guyur lgi bagian tengah dgn minyak panas).
Setelah adonan yg meluber dari dalam sudah tidak keluar lagi, balik adonan dan cucuk lagi bagian tengahnya. Jika sudah tidak ada yg meluber dan tidak ada yg lengket di tusuk sate itu tandanya sudah matang. Angkat, sajikan.

Resep Kue Cucur - Kuliner khas nusantara memang terpercaya dengan kualitas rasa dan tampilannya yang menarik. Pernahkah Anda mencicipi kue cucur Manado? Apa bedanya dengan kue cucur pada umumnya? Sebenarnya, tidak ada perbedaan yang mencolok. Kue khas Manado satu ini terdengar seperti bukan berasal dari Indonesia, bukan?