Brudel Manado. Halo teman-teman, pada kesempatan ini MEJA DAPUR akan mencoba menyajikan sebuah cake MANADO yang bernama BRUDEL CAKE. BRUDEL.my original brudel. kue khas manado warisan Belanda.aku rasakan lebih enak dari Hmmmmm. #Brudel #Brudelmanado @ Kebon Manggis Terrace Pondok Kacang Bintaro https. Fimela.com, Jakarta Brudel Manado sudah sangat jelas ya dari sagi nama, makanan ini asli dari kota Manado.
Kue brudel atau bluder masih tergolong kue basah tradisional yang masih satu keluarga dengan kue bolu dan roti. Brudel adalah salah satu kue tradisional khas Manado yang mirip dengan cake modern. Sensasi rasanya pasti membuat siapa pun jadi tergiur ingin mencobanya. Kalian bisa belajar membuat Brudel Manado menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Brudel Manado
- menyiapkan 270 gr tepung terigu segitiga.
- kamu butuh 150 gr gula pasir.
- kamu butuh 2 btr telur.
- berikut 100 gr margarin.
- berikut 40 ml skm + air s/d 170 ml.
- menyiapkan 3/4 sdt ragi instan.
- berikut Secukupnya keju parut, u topping.
Resep Brudel Keju Cakenya Orang Manado dan Cara Membuat Brudel Tanpa Mixer Lengkap Resep Brudel Keju Kebetulan lg dpt kiriman Gula merah dri Manado(kelahiran saya)jadix lngsung pengen. Kue Brudel ini emang nggak ada matinya. Kue jadul khas Manado ini masih tetap disukai sejak dulu sampai sekarang. Brudel, merupakan kue khas Manado, yang juga sering disebut Bluder Cake atau Roti.
berikut petunjuk cara memasak Brudel Manado
- Mixer dg kecepatan rendah gula dan telur sampai gula larut.
- Masukkan sisa bahan, mixer lagi sampai tercampur rata.
- Masukkan kedalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu, tutup dg serbet basah (sy pakai tutup panci) diamkan selama 45 menit.
- Tambahkan parutan keju diatasnya, kemudian oven dg api sedang selama 30 menit di rak tengah (sy pakai otang ya, sebelumnya sudah dipanaskan).
- Tes tusuk sebelum diangkat, waktu bisa kurang bisa lebih, sesuaikan dg kompor dan otang masing2.
Tetapi di kalangan orang Manado sendiri hanya disebut Brudel. Brudel Manado semakin menggugah selera, dengan tambahan parutan keju di atasnya. Cara membuat Brudel Manado juga cukup mudah. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Manado memiliki ✅ kue khas yang enak yaitu kue brudel atau bruddel.