Brudel cake khas Manado. hai teman teman, kali imi saya akan membuat Brudel cake khas manado, tekstur cake ini perpaduan antara bolu dan roti. enak dan cocok buat cemilan bersama teh hangat. yuk buat dirumah yuk Bahan-bahan: Brudel Cake Khas Manado. Source : Mbak Sandra Risma Alhamdulillah.akhirnya bisa eksekusi brudel cake resep Mbak Sandra. Bikin penasaran krn dibilang cake tapi pakai ragi.
Aku juga bingung ini namanya yg bener bluder apa brudel, belom tau juga cake manado ini namanya yg bener apa hehe, kalo bluder cokro khas madiun itu yg bentuknya kayak cake juga namanya bluder. Manut aja wis penting jadi ini perpaduan antara cake dan roti resep dari mbak @evi wijayanti. Fimela.com, Jakarta Brudel Manado sudah sangat jelas ya dari sagi nama, makanan ini asli dari kota Manado. kamu bisa belajar memasak Brudel cake khas Manado menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Brudel cake khas Manado
- berikut Bahan A :.
- berikut 5 butir telur.
- menyiapkan 500 gr margarin.
- kamu butuh 2 cangkir teh gula pasir butiran halus.
- kamu butuh Bahan B, aduk rata :.
- berikut 5 cangkir teh tepung terigu protein rendah (diayak).
- berikut 11 gr ragi instan.
- menyiapkan 1 cangkir teh susu bubuk.
- menyiapkan 1/2 sdt BP.
- berikut 1/2 sdt vanili.
- berikut Bahan C, larutkan :.
- menyiapkan 2 sachet SKM putih.
- menyiapkan 1 gelas air putih.
- berikut Toping, secukupnya :.
- berikut Keju parut.
- kamu butuh Sukade.
- menyiapkan Chocochip.
Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut di atasnya. Untuk menikmati brudel Manado ini tidak harus datang jauh-jauh ke kota Manado. Sahabat Fimela dapat membuatnya sendiri di rumah, berikut ini bahan dan cara membuat brudel Manado. Brudel adalah salah satu kue tradisional khas Manado yang mirip dengan cake modern.
berikut langkah cara memasak Brudel cake khas Manado
- Kocok bahan A sampai mengembang dan berubah warna jadi pucat (kecepatan mixer bertahap)..
- Kecilkan mixer ke angka 1, masukkan bahan B sedikit-sedikit bergantian dengan bahan C mixer sampai rata. Bila dirasa kurang rata boleh dilanjutkan dengan tekhnik aduk balik..
- Oles loyang tulban ukuran 28 dengan carlo homemade atau dengan margarin dan ditaburi terigu. Tuang adonan ke loyang lalu proofing selama kurang lebih 40 menit..
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit (saya pake otang dengan api sedang). Oven selma kurang lebih 45 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk..
- Keluarkan dari loyang dan dinginkan di rak..
- Siap disajikan dengan teh panas..
Sensasi rasanya pasti membuat siapa pun jadi tergiur ingin mencobanya. Resep Brudel Keju Cakenya Orang Manado - Brudel keju merupakan salah satu cake yang khas dari Manado. Rasanya yang enak dan empuk membuat kue brudel keju banyak disukai orang. Berbicara Brudel keju selain terkenal dengan nama brudel cake, banyak juga yang menyebutnya bluder cake. Dapat resep kue ini dari temen senior baking saya di grup, namanya Bunda Senny.