Resep: Apang bakar gula merah (khas manado) Lezat

Apang bakar gula merah (khas manado). Berikut kami tampilkan cara membuat apem ala Manado atau lebih dikenal dengan Apang. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini kebanyakan.

Masakan Manado yang khas ini dapat anda jumpai di banyak rumah makan di Manado. Disebut demikian, karena disamping terbuat dari ketan putih dan gula merah/gula aren, dodol ini ditaburi dengan kacang kenari yang ditumbuk kasar. apang beras kue khas manado (by tribunnews.com). Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. kamu bisa belajar mengolah Apang bakar gula merah (khas manado) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Apang bakar gula merah (khas manado)

1. berikut 500 gram terigu segitiga biru.
2. menyiapkan 2 telur ayam uk besar.
3. menyiapkan 300 gram gula merah yang di lelehkan dengan 200 ml air.
4. kamu butuh 1 butir kelapa diperas santan kental menjadikan 2 gelas.
5. kamu butuh 1 sdm mentega kalau mau harum butter.
6. berikut 1 sdt garam (direbus bersama santan).
7. berikut 1 sdm kayu manis bubuk.
8. menyiapkan 1/2 bks fermipan.
9. menyiapkan Campuran : boleh kelapa muda, kacang di haluskan, kenari di potong kecil, almond, wijen (me adanya kacang yg dirumah).

Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa. Kue apem ini merupakan kudapan yang begitu khas, rasanya manis dan lezat, selain itu teksturnya pun begitu lembut. Silahkan bunda coba karena selain untuk Natal juga bisa di sajikan pada saat keluarga sedang santai.

berikut langkah cara membuat Apang bakar gula merah (khas manado)

1. Dinginkan rebusan santan dan rebusan gula merah tadi.
2. Masukan tepung terigu, ragi, kayu manis bubuk aduk merata lalu masukan telur aduk lagi masukan mentega aduk lagi lalu masukan santan lalu gula dan menjadi tekstur yg kental bukan encer yaa.
3. Masukan kacang lalu aduk dan diamkan 30 menit adonan mengembang.
4. Lalu panaskan teflon yg khusus untuk apam lalu masak tutup sampai mengembang baru balik lagi oles teflon dengan mentega biar lebih harum.

Makanan Khas Sulawesi ini memang bisa dibilang kurang begitu akrab di telingan masyarakat indonesia, padahal rasanya gak Camilan ini biasa disantap dengan olahan gula merah atau ikan. Apang kerap disajikan dengan taburan kelapa muda dan pas menjadi teman santap dengan kopi. Provinsi Gorontalo yang terletak di ujung utara Pulau Sulawesi Berbeda dengan ayam bakar di tempat lain, ayam iloni harus melalui proses pemasakan sebelum dibakar. Masyarakat Gorontalo biasa memakan apang colo dengan saus daun pkamun dan gula merah. Gula merah atau gula jawa merupakan gula khas dari Indonesia dan hanya ada di Indonesia yang dibuat dari pengolahan nira.