Onde-onde khas manado. Onde onde adalah salah satu jajanan khas Manado, bentuk nya sangat mirip dengan klepon di Jawa. Onde onde Manado terbuat dari tepung beras diisi gula aren dan dilapisi kelapa parut. Lain padang lain belalang. lain lubuk lain ikannya.
Onde-onde khas Sulawesi Utara, kudapan favorit warga saat berbuka puasa. Laporan Wartawan Tribun Manado, Finneke Wolajan TRIBUNNEWS. COM, MANADO - Lampu-lampu, onde-onde dan ongol-ongol merupakan. kamu bisa belajar memasak Onde-onde khas manado menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Onde-onde khas manado
- menyiapkan 500 gr tepung ketan.
- kamu butuh 420 ml air.
- berikut 200 gr gula merah.
- menyiapkan 1 butir kelapa mengkal.
- kamu butuh sejumput garam.
- kamu butuh sejumput vanili.
- kamu butuh air dan daun pandan untuk rebusan.
Cara Membuat Onde-Onde Isi Gula Merah Khas Sulawesi Tenggara yang Lezat dan Lembut. Pertama-tama, campurkan kelapa parut dengan garam. Aduk sampai merata, lalu kukus sampai matang. Haluskan gula merah yang anda siapkan.
berikut langkah cara membuat Onde-onde khas manado
- Parut dan kukus kelapa 3-5 menit, kemudian kasih garam secukupnya, sisihkan.
- Serut/iris halus gula merah, sisihkan.
- Campur tepung ketan bersama air hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit vanili.
- Bulat-bulatkan adonan tepung ketan kemudian pipihkan dan diisi dengan gula merah, bulatkan lagi.
- Lakukan hingga adonan habis, kemudian didihkan air yang sudah diberi daun pandan.
- Rebus adonan yang sudah dibulatkan tadi sampai adonan me ngambang ke permukaan yang tandanya sudah matang.
- Balurkan dalam kelapa parut, angkat dan tata di piring.
- Onde-onde manado siap dinikmati.
Lalu bentuk gula merah menjadi bulat-bulat kecil dengan ukuran sesuai selera. Resep onde-onde dibuat dengan bahan makanan yang mudah untuk di dapatkan serta tidak terlalu sulit sehingga jika anda sudah sibuk dengan pekerjaan tetap tidak akan mengganggu aktivitas anda setiap harinya. Untuk mendapatkan onde-onde yang lembut, jangan lupa untuk memilih tepung ketan yang berkualitas sehingga adonan lebih liat dan legit. Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, kue ini sangat terkenal di daerah Mojokerto yang disebut sebagai kota onde-onde sejak zaman Majapahit. Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng atau direbus dan permukaannya ditaburi/dibalur dengan biji wijen.