Kue lapis/ balapis. Resep dan cara membuat kue lapis coklat kenari Cara membuat kue balapis kenari Manado Kue lapis Manado #kuelapiskenari #balapismanado #kuelapismanado. Menyediakan Kue Lapis Pandan khas Manado! Tersedia layan antar area BSD, Tangerang, dan Jakarta.
Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang. kamu bisa belajar membuat Kue lapis/ balapis menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Kue lapis/ balapis
- menyiapkan 1 1/2 liter santan.
- menyiapkan 1 sdt garam.
- berikut 4 lembar daun pandan.
- menyiapkan 500 gr tepung beras.
- menyiapkan 100 gr tepung sagu.
- kamu butuh 100 gr tepung terigu.
- menyiapkan 500 gr gula pasir.
- berikut secukupnya minyak sayur untuk olesan.
- kamu butuh 1 sdt pasta pandan.
- berikut 2 sdm cokelat bubuk seduh dengan 5 sdm air panas.
Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha. Lapis Manado or Balapis Manado, Indonesian traditional steamed layered cake made from rice flour and coconut milk, top view, selective focus. Jakarta - Kue lapis, atau balapis adalah kue khas Nusantara yang paling sering ditemukan hampir di tiap daerah.
berikut petunjuk cara membuat Kue lapis/ balapis
- Masak santan, garam dan daun pandan sampai mendidih. angkat. biarkan dingin.
- Campur tepung beras, tepung sagu, dan tepung terigu jadi satu.. masukkan santan sambil diaduk hingga rata sampai tidak ada gumpalan (bila perlu saring)..
- Bagi adonan menjadi 2.. beri masing2 pasta pandan dan satu lagi cokelat yang dicairkan / 1 sdt pasta cokelat.. aduk rata..
- Oleskan loyang dengan minyak. alas plastik.. panaskan dandang (tutupnya dilapisi serbet/kain).. masukkan loyang cetakan kedalam dandang panas. tuang 1 sendok sayur adonan cokelat ke loyang. kukus selama 5 menit. lalu tuang adonan pandan ke loyang. kukus selama 5 menit.. begitu seterusnya sampai adonan habis.. setelah habis kukus sampai 30 menit. angkat dan dinginkan.. potong2 dan siap disajikan..
Orang Manado sering menikmatinya untuk teman minum kopi atau t e h. Kue Balapis adalah salah satu jenis makanan yang cukup terkenal di daerah Manado. Kue satu ini menjadi kue lapis paling terkenal seantero Indonesia. Kalau sudah matang, biarkan mendingin dulu. Kemudian sajikan dengan cara dipotong-potong terlebih dahulu dan bikin jadi beberapa bagian.