Resep: Kue balapis Lezat

Kue balapis. CARA BIKIN KUE BALAPIS MANADO ALA SAYA Pitashow. Kue Lapis / Balapis Menado Super Legit Lembut Nyoklat Masih dalam rangka semangat bikin kue basah yang berlapis-lapis untuk menguji kesabaran dan ketelatenan. Jika kita menelisik lebih dalam sepertinya kue ini tak jauh beda dengan kue lapis pada umumnya.

Kalo suka lapis yg lembut ngga kenyal.pilihannya balapis ini. Craftlog Mendengar kue balapis so pasti identik dengan orang Manado. yeah kue ini adalah salah satu kue andalan orang" sana. Adonannya sederhana dan yg membuat kue ini mahal karna mengukusnya cukup. sy pernah tinggal di kota manado , dan salah satu kue tradisional khas manado yg sy suka adalah balapis. di kota sy skrg blom pernah sy temui kue balapis yg teksturnya seperti di manado buka cookpad dan pilihan sy jatuh ke resepnya mbak kristin. tapi balapis ini sdh sy rubah sedikit resepnya sesu. Kita bisa belajar membuat Kue balapis menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Kue balapis

1. kamu butuh 6 sdm tepung beras.
2. berikut 3 sdm tepung terigu.
3. kamu butuh 1 sdm tapioka.
4. menyiapkan 5 sdm gula pasir.
5. menyiapkan 650 ml santan.
6. berikut 1/2 sdt garam.
7. kamu butuh 1/2 sdt vanili.
8. berikut 1/2 sdt pewarna hijau.
9. menyiapkan 1 lembar daun pandan (ikat).

Kue Balapis yang arti katanya kue yang berlapis-lapis. Kue tradisional suku Minahasa di Menado Sulawesi Utara. Kue lapis Menado berbeda dengan kue Lapis dari daerah lain. Perbedaannya di warna lapis yang hanya berwarna Hijau, Putih Susu dan Coklat.

berikut petunjuk cara mengolah Kue balapis

1. Campur smua bahan tepung beras, terigu, dan tapioka.
2. Masak santan sampai harum dengan gula dan vanili, dan 1 lembar daun pandan ikat dan garam. Sampai semua larut dan masak. Sisih kan sampai dingin.
3. Setelah dingin masukan perlahan aduk sampai kalis dan tercampur rata. Kalau masih ad sedikit gumpalan bisa memakai saringan..
4. Bagi 2 adonan. 1/2 bagian beri warna hijau. 1/2 bagian biarkan warna putih putih..
5. Panaskan kukusan. Panaskan air sampai bener2 menguap. Masukan berlapis bergantian masing2 krg lebih 5 menit. Sampai adonan habis.
6. Dinginkan d kulkAs. Agar bentuk balapis kokoh..

Semua itu diambil dari warna alami yaitu Daun P. Kue Balapis asal Manado merupakan salah satu kreasi lezat kue lapis nusantara. Yang membuatnya berbeda dengan kue lapis lain adalah dari bahan-bahannya seperti tepung terigu, gula pasir dan santan. Dalam rangka memperingati hari Kemerdekaan Republik Indonesia, warna Balapis yang aslinya cokelat dan putih, dapat dikreasikan menjadi merah dan putih. Lihat juga resep Kue lapis coklat enak lainnya!