Kue Kamir/Khamir.
Kalian bisa belajar memasak Kue Kamir/Khamir menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Kue Kamir/Khamir
- kamu butuh 250 gr tepung terigu.
- kamu butuh 150 gr tape singkong (buang sumbunya).
- menyiapkan 75 gr gula pasir.
- berikut 1 butir telur.
- menyiapkan 200 ml santan hangat dgn kekentalan sedang(resep asli susu).
- menyiapkan 25 gr margarin.
- kamu butuh 4 gr ragi instan (pastikan masih aktif).
- kamu butuh Sejumput garam.
berikut petunjuk cara membuat Kue Kamir/Khamir
- Campur jadi satu semua bahan,lalu mixer sampai rata & tidak ada yang bergerindil....
- Tutup adonan menggunakan plastik wrap/serbet bersih,kemudian diamkan selama 1jam diatas ricecooker....
- Setelah 1jam,buka tutup adonan....
- Panaskan cetakan kue lumpur/martabak mini oles dgn sedikit margarin,masukkan adonan kedalam cetakan (kira² satu scoop es cream) tambahakan meises tutup dgn adonan lagi masak dgn api paling kecil aja supaya tidak cepat gosong. Setelah bagian bawah sudah mulai kecoklatan balik menggunakan sutil kecil & sedikit agak ditekan² dan panggang sampai matang....
- Setelah matang angkat & sajikan....
- Ini tekstur bagian dalamnya....