Kue Lapis / Balapis Menado Super Legit Lembut Nyoklat. Kue Lapis / Balapis Menado Super Legit Lembut Nyoklat Masih dalam rangka semangat bikin kue basah yang berlapis-lapis untuk menguji kesabaran dan ketelatenan. Masih dalam rangka semangat bikin kue basah yang berlapis-lapis untuk menguji kesabaran dan ketelatenan. Halo cici, kali ini kita mau bikin kue lapis. kue lapis merupakan salah satu hidangan yang spesial.
Lihat juga resep Kue Balapis Khas Menado enak lainnya! Salah satunya adalah membuat kue lapis.. Firta Hapsari Jakarta - Kue lapis yang satu ini asli dari Minahasa. kamu bisa belajar membuat Kue Lapis / Balapis Menado Super Legit Lembut Nyoklat menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Kue Lapis / Balapis Menado Super Legit Lembut Nyoklat
- berikut 250 gr tepung terigu.
- menyiapkan 50 gr tepung beras.
- berikut 25 gr tepung tapioka.
- menyiapkan 300 gr gula pasir.
- menyiapkan 3 sdm coklat bubuk (me, van houten)diseduh dengan 30ml air panas.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- kamu butuh 1/4 sdt vanili bubuk (me, skip).
- berikut 1500 ml santan dari 1,5 kelapa.
- kamu butuh Extract Pandan 100 ml dari 10 suji + 5 pandan diblender.
- kamu butuh 5 lembar daun pandan ikat simpul.
Rasanya kenyal lembut gurih dengan semburat rasa manis yang tak terlalu dominan. Cocok sekali untuk teman minum teh ataupun kopi di. halo bun, sekarang saya akan akan bagikan "Resep Kue Balapis Manado". semoga resep ini berguna untuk bunda yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Kue Balapis Manado ini ke saudara kamu ya. Sesuai dengan namanya, kue ini memang berbentuk berlapis lapis dan bertekstur lembut. Dalam budaya orang Manado, kue balapis ini sering disajikan pada perayaan.
berikut langkah cara mengolah Kue Lapis / Balapis Menado Super Legit Lembut Nyoklat
- Masak santan bersama gula, daun pandan + garam, masak hingga mendidih, angkat dan dinginkan..
- Panaskan kukusan dengan api sedang cenderung kecil. Bungkus tutup panci dengan serbet bersih..
- Olesi loyang dengan minyak goreng, oles tipis. (Me, pakai tupperware 25x25x5cm).
- Setelah santan hangat kuku, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, aduk rata. Dibagi menjadi 2, yang satu ditambahkan extract pandan, dan yang lain coklat bubuk yang sudah diseduh..
- Bila panci sudah beruap banyak, taruh loyang ke dalam kukusan. Tuang adonan sebanyak 3 sendok sayur untuk lapisan pertama. (Me, warna coklat), tunggu 5 menit. Lalu tuang 2 sendok sayur untuk lapisan hijau, tunggu 5 menit. Ulangi seperti sebelumnya sampai adonan habis..
- Setelah lapisan terakhir, kukus selama 30menit. Angkat dan dinginkan,setelah dingin potong dengan spatula plastik / pisau yang diolesi minyak goreng..
- Update, bikin ke 2 x nya makinn enyakk krn kelapa nya pakai 2 buah. Ini foto setengah loyang. Buat dibawa ke rumah sepupu 😅.
- Update buat orderan lebaran pakai loyang 20x20x7, jadinya tebel2 😅 Fotonya di malam yg gelap jadinya remang2 😊.
- .
Craftlog Kue lapis ini sudah lama masuk to do list saya. Kue lapis beras dengan lapisan lebih tebal dan selalu berwarna hijau-cokelat. Sedikit berbeda tekstur dari beberapa lapis yang pernah saya bikin sebelumnya. Lapis beras khas Manado ini lebih lembut teksturnya dari lapis beras pada umumnya. CARA MEMBUAT KUE BOLU GULUNG PANDAN ENAK DAN LEMBUT ANTI GAGAL.