Kue balapis. Menyediakan Kue Lapis Pandan khas Manado! Tersedia layan antar area BSD, Tangerang, dan Jakarta. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding.
Kue Balapis adalah salah satu jenis makanan yang cukup terkenal di daerah Manado. Jika kita menelisik lebih dalam sepertinya kue ini tak jauh beda dengan kue lapis pada umumnya. Bikin kue balapis atau Sama saja kue lapis. Kalian bisa belajar memasak Kue balapis menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Kue balapis
- kamu butuh 12 lbr daun pandan, iris.
- menyiapkan 20 lbr daun suji, iris.
- menyiapkan 100 ml air.
- menyiapkan 500 gr tepung terigu.
- kamu butuh 400 gr gula pasir.
- kamu butuh 1/2 sdt garam.
- menyiapkan 1800 ml santan dr 2 btr kelapa.
- berikut 50 gr coklat bubuk.
- berikut Minyak utk olesan.
Pasti sudah pada tahu ya Bunda. Saya ingin berbagi pengalaman apa yang saya buat semoga bermanfaat. Balapis adalah salah satu kue khas Manado yang memiliki tekstur lembut dan padat. Jika Anda berniat membuatnya sendiri, berikut resepnya.
berikut langkah cara memasak Kue balapis
- Blender air, daun pandan dan suji. Peras, saring diambil cairannya sebanyak 125 ml. Sisihkan.
- Dalam mangkok besar campur terigu, gula pasir dan garam. Tuang 1700 ml santan ke dalam mangkok sedikit2 sambil diaduk hingga adonan licin.
- Larutkan coklat bubuk dg sisa santan 100 ml. Sisihkan.
- Bagi adonan tepung menjadi 2 bagian. Satu bagian dicampur dg cairan pandan dan suji, satu bagian lg dicampur dg larutan coklat. Masing2 adonan diaduk rata.
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 x 7 cm. Olesi loyang dg minyak. Tuang 150 ml adonan hijau ke dalam loyang, ratakan. Tutup kukusan, kukus hingga mengeras (+ - 5 mnt).
- Setelah adonan matang, tuang lg adonan coklat. Lakukan berselang seling sampai habis. Setelah lapisan terakhir kukus lg selama 30 mnt sampai adonan benar2 matang. Angkat. Dinginkan.
- Potong kue setelah benar2 dingin. Sajikan.
Kue Balapis Manado Cara Membuat Kue Lapis Manado Enak. Recep Kue Balapis Mix Tepung Beras Sedaap Sekali Mantap. Kue lapis ini sudah lama masuk to do list saya. Kue lapis beras dengan lapisan lebih tebal dan selalu b. Sama kue balapis nya juga agak amis, kayaknya udah lama. balapi.