Apang bakar gula merah (khas manado). Berikut kami tampilkan cara membuat apem ala Manado atau lebih dikenal dengan Apang. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini kebanyakan.
Kacang kenari yang ingin dibuat halua dibungkus dengan gula merah yang sudah dihancurkan Tinoransak menggunakan bumbu rempah seperti cabai hijau, cabai merah, jahe, dan kunyit bakar. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Kita bisa belajar memasak Apang bakar gula merah (khas manado) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Apang bakar gula merah (khas manado)
- berikut 500 gram terigu segitiga biru.
- kamu butuh 2 telur ayam uk besar.
- kamu butuh 300 gram gula merah yang di lelehkan dengan 200 ml air.
- kamu butuh 1 butir kelapa diperas santan kental menjadikan 2 gelas.
- kamu butuh 1 sdm mentega kalau mau harum butter.
- kamu butuh 1 sdt garam (direbus bersama santan).
- kamu butuh 1 sdm kayu manis bubuk.
- berikut 1/2 bks fermipan.
- berikut Campuran : boleh kelapa muda, kacang di haluskan, kenari di potong kecil, almond, wijen (me adanya kacang yg dirumah).
Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa. Kue apem ini merupakan kudapan yang begitu khas, rasanya manis dan lezat, selain itu teksturnya pun begitu lembut. Silahkan bunda coba karena selain untuk Natal juga bisa di sajikan pada saat keluarga sedang santai. Masakan Manado yang khas ini dapat anda jumpai di banyak rumah makan di Manado.
berikut langkah cara membuat Apang bakar gula merah (khas manado)
- Dinginkan rebusan santan dan rebusan gula merah tadi.
- Masukan tepung terigu, ragi, kayu manis bubuk aduk merata lalu masukan telur aduk lagi masukan mentega aduk lagi lalu masukan santan lalu gula dan menjadi tekstur yg kental bukan encer yaa.
- Masukan kacang lalu aduk dan diamkan 30 menit adonan mengembang.
- Lalu panaskan teflon yg khusus untuk apam lalu masak tutup sampai mengembang baru balik lagi oles teflon dengan mentega biar lebih harum.
Disebut demikian, karena disamping terbuat dari ketan putih dan gula merah/gula aren, dodol ini ditaburi dengan kacang kenari yang ditumbuk kasar. apang beras kue khas manado (by tribunnews.com). Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Bahkan bisa dibilang, kamu belum ke Manado kalau belum Nah, kali ini brilio.net bakal ngasih tahu resep dan cara mudah membuat es kacang merah khas Manado yang pas banget buat dijadikan takjil berbuka. Provinsi Gorontalo yang terletak di ujung utara Pulau Sulawesi Berbeda dengan ayam bakar di tempat lain, ayam iloni harus melalui proses pemasakan sebelum dibakar. Masyarakat Gorontalo biasa memakan apang colo dengan saus daun pkamun dan gula merah.