Apang bakar gula merah (khas manado). berikut kami tampilkan cara membuat apem ala Manado atau lebih dikenal dengan Apang. Apang bakar beras ini khas dari Manado. Bahannya murah meriah, ngga pake ribet.
Makanan yang populer di Tanah Minahasa atau Manado ini memiliki rasa yang nikmat, antara lembur dan manis. Kekhasan rasa yang diberikan sangat lengkap, mengingat bahan dan pelengkap yang digunakanpun juga sangat bervariasi. Siapa yang tak tergiur dengan kue lezat khas dari Manado ini? Kita bisa belajar mengolah Apang bakar gula merah (khas manado) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Apang bakar gula merah (khas manado)
- menyiapkan 500 gram terigu segitiga biru.
- kamu butuh 2 telur ayam uk besar.
- berikut 300 gram gula merah yang di lelehkan dengan 200 ml air.
- berikut 1 butir kelapa diperas santan kental menjadikan 2 gelas.
- kamu butuh 1 sdm mentega kalau mau harum butter.
- menyiapkan 1 sdt garam (direbus bersama santan).
- kamu butuh 1 sdm kayu manis bubuk.
- berikut 1/2 bks fermipan.
- berikut Campuran : boleh kelapa muda, kacang di haluskan, kenari di potong kecil, almond, wijen (me adanya kacang yg dirumah).
Kue empuk dengan rasa manis dari gula merah, harumnya aroma kayu manis serta gurihnya kelapa parut dan biji kenari. Di antara jenis mie yang terkenal, ada satu yang mungkin jarang orang ketahui, yakni mie cakalang asal Manado. Seperti namanya, mie khas Manado ini menyajikan mie bersama ikan cakalang. Apabila kamu belum pernah mencobanya, maka jangan sampai mengabaikan makanan khas Manado ini ketika mengunjungi Manado.
berikut langkah cara memasak Apang bakar gula merah (khas manado)
- Dinginkan rebusan santan dan rebusan gula merah tadi.
- Masukan tepung terigu, ragi, kayu manis bubuk aduk merata lalu masukan telur aduk lagi masukan mentega aduk lagi lalu masukan santan lalu gula dan menjadi tekstur yg kental bukan encer yaa.
- Masukan kacang lalu aduk dan diamkan 30 menit adonan mengembang.
- Lalu panaskan teflon yg khusus untuk apam lalu masak tutup sampai mengembang baru balik lagi oles teflon dengan mentega biar lebih harum.
Kue Apang Bakar Gulmer Khas Manado. Kue cucur merupakan panganan jaman dulu, namun rasa cucur tidak akan tergantikan oleh makanan jaman sekarang, terbukti di pasar-pasar masih banyak beredar kue ini, teringat akan teman yang dari manado kalau membuat cucur selalu memakai bubuk kayumanis yang merupakan ciri khas. Gunakan gula merah berwarna cokelat pekat untuk warna apang bakar yang lebih memikat. Makanan yang populer di Tanah Minahasa atau Manado ini memiliki rasa yang nikmat, antara lembur dan manis. Kekhasan rasa yang diberikan sangat lengkap, mengingat bahan dan pelengkap yang digunakanpun juga sangat bervariasi.