Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado). Resep Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado). Kastengel selalu menjadi kue kering yang ditunggu-tunggu keluargasaat natal. Malahan keluarga di manado sering nrima pesanan kue kering saat menjelang natal.
Malahan keluarga di manado sering nrima pesanan kue kering saat menjelang natal. Gak ada kastengel saat natal seperti masak tanpa garam. Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado) Kastengel selalu menjadi kue kering yang ditunggu-tunggu keluargasaat natal. kamu bisa belajar membuat Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado)
- berikut 430 gr tepung terigu.
- berikut 200 gr mentega (me: Forvita).
- berikut 100 gr creamery butter (me : golden triangle/wisjman lbh enak).
- menyiapkan 200 gr keju parut.
- berikut 2 butir kuning telur.
- kamu butuh 1 sdt vanili bubuk.
- kamu butuh 1 sachet susu bubuk (me: dancow).
- menyiapkan 1 sdm gula halus (bisa di skip).
- menyiapkan 1/2 sdt garam (bisa di skip).
- menyiapkan Topping.
- menyiapkan 2 butir telur (utk olesan).
- berikut secukupnya Keju parut.
Malahan keluarga di manado sering nrima pesanan kue kering saat menjelang natal. Gak ada kastengel saat natal seperti masak tanpa garam. Lihat juga resep Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado) enak lainnya! Lihat juga resep Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado) enak lainnya!
berikut petunjuk cara memasak Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado)
- Mixer keju, mentega, vanili, gula halus,kuning telur dan garam dgn kecepatan rendah sampai tercampur..
- Setelah tercampur aduk sampai rata dgn spatula..
- Sebelum dicampur dgn terigu sy bagi adonan menjadi 2, bertujuan biar adonan tidak keras kalo kelamaan nunggu (maklum lg buat kue sambil nemenim anak balita belajar). Campur terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Jgn terlalu keras dan jangan terlalu lembek. Kalo adonan terlalu lembek tambahkan terigu..
- Bentuk kastengel sesuai selera. Sy ambil sedikit2 di roll memanjang dan dipotong2. Susun dalam tray oven, oleskan topping kuning telur dan keju.
- Panaskan oven 180c (ato bisa disesuaikan dgn oven masing2) api atas bawah. Setelah keemasan, tunggu agak dingin dan simpan dalam toples..
- Selamat menikmati. (Buatnya 2jam, pak suami ama si kecil ngabisinnya cuma 30menit 😅).
Lihat juga resep Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado) enak lainnya! ID - Selain kue nastar, kastengel juga sudah menjadi kue kering yang selalu hadir di hari raya seperti lebaran. Salah satu yang menjadi ciri khas kastengel di gerai bakery adalah renyah dan garing. Kue keju satu ini memang spesial karena cita rasanya yang cenderung gurih dan asin. Sehingga kastengel jadi primadona di antara banyaknya kue kering yang kebanyakan manis.