Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado. Perkedel jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Ini resep bakwan dari mama, salah satu faktor yang harus diperhatikan itu pemilihan jagungnya juga,, jangan ketua an nnt alot, hehe sebenernya banyak banget.
Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan membuat bakwan jadi. Bakwan jagung juga sebaiknya tidak dicetak di dalam sendok sayur supaya tidak tebal jadinya. kamu bisa belajar memasak Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado
- kamu butuh Bahan.
- berikut 2 buah jagung manis.
- berikut 3 lembar daun jeruk iris halus.
- berikut 1 batang daun bawang iris halus.
- menyiapkan 1 batang seledri iris halus.
- berikut 7 sdm tepung beras.
- berikut 3 sdm terigu.
- kamu butuh 1 sdt garam.
- berikut 225 ml air.
- berikut Bumbu halus.
- berikut 5 siung bawang merah.
- menyiapkan 3 siung bawang putih.
- kamu butuh 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- kamu butuh 1/2 sdt mrica bubuk.
- menyiapkan 5 cabe rawit (sy skip).
Goreng bakwan di dalam api kecil sampai sedang. Dengan mengikuti tips-tips di atas, kita pasti bisa sukses membuat bakwan jagung renyah, gurih dan manis ala restoran Manado. Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak. Salah satu penyajian paling menggoda hidangan ini adalah dengan disajikan bersama dengan sambal pedas yang enak.
berikut petunjuk cara memasak Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado
- Siapkan semua bahan, serut jagung, iris seledri, daun bawang dan daun jeruk. Uleg semua bumbu halus..
- Campurkan bumbu ke dalam bahan dadar jagung, tambahkan telur dan terigu aduk rata. Sambil ditambahkan sedikit2 air ke dalam adonan..
- Tekstur adonan tidak terlalu kental. Ambil 1 sdm adonan goreng dlm minyak panas sampai matang. Tiriskan. Lanjutkan sampai adonan habis..
- Bakwan jagung kriuk ala manado siap disajikan..
Selain itu, hidangan ini juga lezat bila dikombinasikan dengan hidangan lauk pauk lain dimeja makan. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Cara Menanam Jagung - Tanaman jagung merupakan salah satu jenis tanaman pangan dari keluarga rumput-rumputan yang Jagung dikenal luas oleh masyarakat Indonesia karena tanaman jenis zea ini bisa dijadikan bahan makanan pokok pengganti nasi dan berbagai macam makanan olahan. Bakwan jagung pasti menjadi pilihan pertama saat Anda bersantap di restoran Manado. Jagung jenis ini sekarang sudah sangat mudah ditemukan di supermarket bahkan di pasar.