Onde-onde khas manado. Cara Membuat Kue Onde-onde yang Enak, Lembut dan Kenyal. Bahan-bahan : -Tepung Beras Ketan Putih -Gula Merah -Kelapa Parut utk taburan -Air secukupnya. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga.
Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka". kamu bisa belajar membuat Onde-onde khas manado menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Onde-onde khas manado
- menyiapkan 500 gr tepung ketan.
- berikut 420 ml air.
- berikut 200 gr gula merah.
- kamu butuh 1 butir kelapa mengkal.
- menyiapkan sejumput garam.
- menyiapkan sejumput vanili.
- menyiapkan air dan daun pandan untuk rebusan.
Onde-onde (Hanacaraka:ꦎꦤ꧀ꦝꦺ ꦎꦤ꧀ꦝꦺ, Ondhé-Ondhé) (DI Yogyakarta dan sebagian tenggara Jawa Tengah (Surakarta dan sekitarnya)) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Kue ini sangat terkenal di daerah Mojokerto yang disebut sebagai kota onde-onde sejak zaman. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Resep makanan khas Manado bernama tinutuan bisa anda temukan di internet.
berikut langkah cara mengolah Onde-onde khas manado
- Parut dan kukus kelapa 3-5 menit, kemudian kasih garam secukupnya, sisihkan.
- Serut/iris halus gula merah, sisihkan.
- Campur tepung ketan bersama air hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit vanili.
- Bulat-bulatkan adonan tepung ketan kemudian pipihkan dan diisi dengan gula merah, bulatkan lagi.
- Lakukan hingga adonan habis, kemudian didihkan air yang sudah diberi daun pandan.
- Rebus adonan yang sudah dibulatkan tadi sampai adonan me ngambang ke permukaan yang tandanya sudah matang.
- Balurkan dalam kelapa parut, angkat dan tata di piring.
- Onde-onde manado siap dinikmati.
Sajian kuliner ini merupakan campuran beragam sayuran hijau yang dimasak dengan bubur beras dan labu kuning. Cara membuat onde onde ala padang : Larutkan garam halus, air kapur, air daun suji atau daun air pandan dan air hangat, aduk. Gulingkan onde onde ke dalam parutan kelapa parut. Onde-onde merupakan salah satu kue jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan dengan wijen yang membungkusnya, kue yang satu ini Menurut sejarah onde-onde berasal dari Tiongkok, pada masa dinasti Tang, dimana pada saat itu kue yang satu ini dijadikan sebagai kue resmi di dareh Xian dan. Nama yang cukup unik untuk panganan khas jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem bunga mekar tapi tetap secara rasa dan teksturnya sangat berbeda.