Resep: Kue Kamir Sedap

Kue Kamir.

kamu bisa belajar mengolah Kue Kamir menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Kue Kamir

1. berikut 250 gram tepung terigu protein sedang.
2. kamu butuh 100 gram gula pasir.
3. menyiapkan 1/2 sendok teh baking powder.
4. kamu butuh 1/2 sendok teh garam (resep asli 1/4 sendok teh).
5. menyiapkan 1/4 sendok teh vanili bubuk.
6. menyiapkan 1 sendok teh ragi instan.
7. berikut 250 gram susu cair (saya takar dengan menggunakan timbangan).
8. menyiapkan 1 butir telur.
9. berikut 150 gram tape yang telah dihaluskan.
10. menyiapkan 30 gram mentega atau margarin yang telah dilelehkan.

berikut langkah cara memasak Kue Kamir

1. Campur tepung terigu, gula, baking powder, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata..
2. Tambahkan ragi, aduk rata kembali..
3. Masukkan susu cair dan telur. Kocok hingga rata dan tidak bergerinjil. Untuk hasil adonan yang halus, masukkan susu sedikit demi sedikit..
4. Tambahkan tape, aduk-aduk hingga rata..
5. Terakhir, masukkan mentega yang telah dilelehkan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata..
6. Tutup dan diamkan selama 2 jam. Saya menutupnya dengan menggunakan piring ceper, lalu ditutupi lagi dengan kain bersih. Adonan dapat pula ditutup dengan cling wrap..
7. Panaskan cetakan kue kamir. Oles tipis mentega di atasnya. Aduk-aduk adonan, lalu tuang adonan di atas cetakan. Tidak usah terlalu penuh menuang adonan, karena nanti kue akan mengembang. Tutup adonan. *Kalau ingin diberi isian, tuang setengah adonan, lalu beri isian. Kemudian tambahkan adonan lagi hingga menutupi isiannya dan rapikan..
8. Jika kue sudah setengah matang dan bagian bawahnya menjadi kecoklatan, balik kue. Tutup lagi dan tunggu hingga kue matang sempurna..
9. Angkat kue dan beri olesan margarin yang telah dilelehkan..