Kue kamir jambu biji. Kali ini saya membuat kue kamir. Kue kamir adalah kue tradisional yang berasal dari daerah Pemalang , Jawa-Tengah. Jambu batu (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu biji, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil, disebarkan ke Indonesia melalui Thailand.
Cuci bersih semua jambu biji, lalu kupas dan potong-potong sesuai selera. Siapkan blender, lalu masukkan jambu biji, gula pasir, kental manis, dan air dingin. Punya jambu biji di belakang rumah? Kita bisa belajar membuat Kue kamir jambu biji menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Kue kamir jambu biji
- berikut 300 gr terigu protein tinggi.
- berikut 200 gr jambu biji merah.
- berikut 160 ml air.
- kamu butuh 90 gr gula halus.
- menyiapkan 1 sdt ragi instan.
- menyiapkan 150 gr tape singkong.
- menyiapkan 1 butir telur.
- menyiapkan 1 sdt garam.
- berikut 25 gr mentega putih lelehkan.
- berikut Secukupnya warna merah.
Ternyata, banyak manfaat jambu biji yang sangat baik untuk kesehatan. Jambu biji merupakan salah satu jenis buah-buahan yang mudah sekali ditemukan di Indonesia. Di balik rasanya yang menyegarkan, ternyata tersimpan. Kali ini saya membuat kue kamir.
berikut petunjuk cara memasak Kue kamir jambu biji
- Kupas jambu biji lalu blender dengan air lalu saring.sisihkan.
- Campur terigu,gula halus,ragi instan & tape singkong aduk dengan spatula/centong nasi.
- Masukan telur aduk rata tambahkan blenderan jambu biji sambil di aduk rata.
- Masukan mentega cair aduk rata diamkan selama 1 jam tutup dengan serbet simpan di tempat yg hangat.
- Ini adonan yg sudah mengembang.
- Panaskan cetakan/wajan oles dengan margarin lalu tuang 1 sendok sayur lalu rapikan biarkan berkulit lalu balik masak hingga matang(selama proses pemanggangan wajan di tutup).
- KUE KAMIR JAMBU BIJI siap untuk di nikmati😉.
- Ini adonan dasar KUE KAMIR sumbernya dari sajian sedap silahkan buka link https://cookpad.com/id/resep/5302501-kue-kamir.
- KUE KAMIR PISANG COKLAT KEJU silahkan buka link https://cookpad.com/id/resep/5302863-kue-kamir-pisang-coklat-keju.
- KUE KAMIR GULA MERAH silahkan buka link https://cookpad.com/id/resep/5303183-kue-kamir-gula-merah.
Kue kamir adalah kue tradisional yang berasal dari daerah Pemalang. Jambu biji kaya akan kandungan vitamin A, vitamin C, serta kalium, dan antioksidan. Selain itu, jambu biji juga mengandung nutrisi lain, seperti serat, zat besi, protein, magnesium, serta folat, meski dalam jumlah yang sedikit. Rasanya yang manis, tekstur yang renyah, serta kemudahan dalam. Jambu biji merah merupakan salah satu jenis jambu paling diminati di pasaran.