Kue Asidah.
kamu bisa belajar mengolah Kue Asidah menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Kue Asidah
- kamu butuh 100 gr terigu.
- kamu butuh 300 ml air.
- menyiapkan 6 sdm gula (ssuai slera).
- berikut 2 sdm mentega.
- berikut bawang merah 5 siung dan minyak goreng secukupnya.
berikut langkah cara membuat Kue Asidah
- Goreng bawang hingga kcoklatan sisihkan.
- Siapkan bahan lain.
- Campur terigu, air, gula dan mentega di wajan. hidupkan api kecil sambil diaduk terus.
- Masak hingga adonan tidak lengket diwajan. tata kue di piring, bentuk sesuai keinginan.
- Tambahkan bawang goreng dan minyak goreng bekas bawang tsb. siap santap.
- Nb: bisa juga saat adonan hampir mateng, tambahkan 2 sdm minyak bekas bawang goreng aduk rata, jadi ngak perlu tambahkan minyak di akhir. masaknya skitar 30 mnit - 1 jam. tergantung besar kecil api. teksturnya juga lebih ke kenyal. untuk mudahnya takaran gelas, 1 gelas terigu = 1 1/4 gelas air..