Resep: SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran Gurih

SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran. #kuekering sus isi cokelat lumer, persiapan Lebaran #dirumahaja Dukung channel ini like, subscripe, and comment ya. Sus kering ini. luarnya kres kres. trs dalemnya lumeerr. ini bikinnya guampang. Tapi yg agak susah itu tehnik ngovennya apalagi pakai ontang.

Mulai dari kue kastengel, kacang, nastar, sus, bawang, putri salju, cokelat, semprit, dan lainnya. Cara Membuat Resep Kue Sus Kering Enak. Ambil satu wadah ukurang sedang untuk merebus air sampai mendidih. Kita bisa belajar mengolah SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran menggunakan 11 bahan dan 24 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran

1. kamu butuh bahan sus kering.
2. berikut 125 gr Tepung Terigu.
3. berikut 100 gr Margarine.
4. menyiapkan 250 ml Air.
5. kamu butuh 2 butir Telur Ayam.
6. menyiapkan 75 gr Keju Cheddar (parut).
7. berikut 1 sdt Baking Powder.
8. kamu butuh 1/4 gr Garam (opsional).
9. kamu butuh bahan isian.
10. berikut Secukupnya DCC/Cokelat batangan.
11. kamu butuh Secukupny Margarine.

Kue sus merupakan warisan bangsa Belanda yang disajikan dalam beraneka rupa. Ada sus berukuran besar dengan tekstur bagian luarnya yang kering, lalu diisi krim di Nah, buat kamu yang ingin bikin camilan sendiri di rumah, harus banget cobain sus kering isi cokelat! Cara membuat sus kering isi coklat : Rebus air, margarin, dan garam sambil diaduk sampai. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis.

berikut petunjuk cara membuat SUS KERING MINI ISI COKELAT | Kue Kering Lebaran

1. Langkah-langkah pembuatan lebih detail bisa dilihat di channel youtube "Suka Suka RB". Jangan lupa tinggalkan like, komen, subscribe dan share. Terima kasih semuanya 🙏🙏.
2. Masukkan Margarine dan Air. Aduk-aduk dan masak diatas api kecil.
3. Masak hingga mendidih. Bila sudah mendidih masukkan Tepung Terigu dan aduk-aduk..
4. Masak sampai adonan kue sus kalis.
5. Bila sudah kalis pindahkan ke wadah yg lebih besar. Kemudian dinginkan hingga hangat-hangat kuku (tujuannya ketika telur dimasukkan, telurnya tidak matang/bergerindil2).
6. Ketika adonan hangat masukkan telur secara bertahap/satu per satu. Selanjutnya mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan sus dan telur tercampur secara merata.
7. Jika semua telur sudah dimasukkan dan adonannya tercampur dengan merata. Masukkan Keju yg sudah diparut. Dan mixer kembali sampai merata.
8. Masukkan Baking Powder dan mixer kembali sampai merata.
9. Selesai dimixer, masukkan adonan sus ke dalam plastik segitiga/piping bag.
10. Beri spuit diujung plastik.
11. Cetak adonan di atas kertas roti/baking paper.
12. Panaskan over terlebih dahulu dengan suhu 190°C. Appi Atas & Api Bawah selama 10 menit. Disesuaikan dengan jenis atau type oven masing-masing.
13. Sus Kering ini nanti akan kita oven dengan 2 tahap. Tujuannya agar sus kering benar-benar kering dan saat dimakan bisa renyah (sesuaikan)..
14. OVEN PERTAMA: Jika oven sudah panas, masukkan sus ke dalam oven. Dan oven dgn suhu 190°C menggunakan api atas api bawah selama kurang lebih 30-35 menit (sesuaikan).
15. Bila sudah matang/kering/berubah kuning kecokelatan keluarkan sus dari dalam oven..
16. Ulangi hingga semua sus sudah dioven sec. keseluruhan..
17. OVEN KEDUA: Gunakan suhu 150°C dengan Api Atas Api Bawah selama kurang lebih 10-15menit..
18. Hasil pengovenan kedua lebih cokelat/kuning dan renyah.
19. Untuk menghasilkan sus kering yg awet renyah, simpan sus kering ini dalam toples/tempat kedap udara dengan rapat..
20. ISIAN: Cairkan DCC yg dicampur dengan Margarine.
21. Masukkan ke dalam plastik segitiga/piping bag.
22. Beri lubang kecil sus kering dengan tusuk gigi di bagian bawahnya.
23. Potong/gunting kecil ujung plastik segitiga, kemudian semprotkan cokelat kedalam sus yg sudah diberi lubang.
24. Biarkan cokelar di dalam sus mengeras. Dan siap dinikmati..

Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Jika akan memanggang kue sus, pastikan oven yang digunakan sudah dipanaskan terlebih dulu supaya adonan bisa mengembang sempurna. Menyediakan snack & terima pesanan parcel setiap menjelang lebaran. Nikmati lezat dan lembutnya sajian kue sus kering keju dirumah anda. Hidangan ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana.