30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju. Saat lebaran, banyak sekali jenis kue yang ditemui, mulai dari kue kering hingga kue basah. Resep Kue Putri Salju - Image kue lebaran sangat melekat pada kue kering spesial ini. Kue kering lebaran tentunya sudah tidak asing di telinga kita.
Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Resep Kue Putri Salju ini susah. Hidangan kue kering Lebaran adalah salah satu cemilan yang menjadi andalan setiap menyambut hari raya Lebaran. Banyak sekali jenis kue kering yang bisa menjadi pilihan untuk hidangan cantik Idul Fitri. Kita bisa belajar membuat 30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan 30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju
- kamu butuh Bahan Adonan.
- berikut 1 kg terigu serbaguna (sangrai).
- kamu butuh 5 butir kuning telur.
- berikut 120 gr gula halus.
- kamu butuh 600 gr mentega.
- menyiapkan 4 sdm roombutter / 2 sdm wisman.
- kamu butuh 1 sdt vanilli.
- kamu butuh 250 gr kacang mete (sangrai lalu cacah halus/blender).
- berikut Bahan Taburan.
- kamu butuh 400 gr gula halus.
- kamu butuh 2 sdt vanilli.
Saking banyaknya, terkadang sampai bingung mau menghidangkan kue kering yang mana. Terakhir taburi kue putri salju dengan Cara Membuat Kue Putri Salju Kacang Mete. Langkah pertama ialah dengan menyangrai kacang mete sampai matang dan cukup kecoklatan. Kue putri salju termasuk ke dalam jajaran kue kering yang cukup banyak diminati oleh orang-orang.
berikut langkah cara membuat 30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju
- Tuang telur, gula halus, vanili, roombutter/wisman ke dalam wadah. Mixer perlahan dengan kecepatan rendah hingga tinggi selama lebih kurang 10 menit. Hingga adonan mengembang dan sedikit berubah warna menjadi agak putih. Jika sudah matikan mixer, sisihkan..
- Ayak tepung yang sudah disangrai. Lalu campurkan tepung bersama adonan yang sudah di mixer tadi. Aduk hingga rata dan bertekstur seperti pasir. Tambahkan mentega, aduk kembali hingga adonan kalis..
- Siapkan plastik yg cukup besar sebagai alas untuk menggiling. Ambil agak banyak adonan cookies, tutup dengan plastik, lalu giling hingga ketebalan kurang lebih 1 cm. Cetak adonan lalu susun rapih diatas loyang yg sebelumnya telah diolesi mentega. Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan oven di suhu 150 derajat. Setelah sudah panas, masukkan loyang lalu oven selama kurang lebih 30 menit. Pada proses ini saya beberapa kali memindahkan loyang, dari api atas ke api bawah dan sebaliknya. Agar adonan matang sempurna..
- Angkat loyang yang telah matang, sisihkan sebentar. Setelah sudah agak hangat, pindahkan cookies ke wadah/toples. Biarkan toples terbuka hingga kue mendingin. Jangan ditutup jika kue masih panas ya, nanti melempem..
- Untuk penyajiannya, setelah kue sudah dingin, kita siapkan bahan taburan didalam mangkok. Aduk rata taburan, lalu masukkan satu per satu kue sambil dibaluri gula halus di sekelilingnya. Susun rapih dalam toples. Lakukan hingga toples penuh dan adonan habis. Putri salju ala Mimi Nayl siap dicomooot hehehe :p.
Dengantekstur renyah dan juga garing begitu digigit membuat orang selalu merasa rindu untuk mencicipinya. Hal yang paling identik dengan kue kring putri salju sendiri terletak pada taburan gula. Beraneka ragam kue kering mulai dari nastar, putri salju hingga kastengel memang bisa dibilang menjadi kue Lebaran favorit yang paling digemari. Kue kering juga sangat cocok dijadikan camilan di waktu senggang. Ngemil sambil ngobrol dengan sanak saudara sambil menikmati secangkir teh.