Kue khas lebaran-Kaastengel. Untuk yang mau jadi reseller wiin cookies silahkan. Satu lagi kue khas lebaran yang wajib kamu coba. Kalau kemarin kita sudah belajar bikin nastar bareng Pastry Chef Nina Bertha, kali ini kita akan belajar.

Makanan khas Lebaran yang sering dijadikan teman untuk menyantap ketupat adalah opor. Padahal makanan ini bisa dibuat dan dimakan kapan saja di Seperti semur, ternyata kaastengel sebagai kue kering khas Lebaran juga peninggalan dari Belanda. Kastangel berasal dari kata kaas yang artinya. Kalian bisa belajar mengolah Kue khas lebaran-Kaastengel menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Kue khas lebaran-Kaastengel

menyiapkan 225 gr tepung terigu lemah (disaring).
berikut 25 gr maizena/tapioka.
menyiapkan 150 gr mentega, bisa dicampur atau diganti margarin.
berikut 2 btr kuning telur.
berikut 75 gr edamer (keju edam tua, diparut).
kamu butuh ---------------------------------------------.
kamu butuh pemoles di kocok :.
kamu butuh 1 btr kuning telur.
berikut 1 sdt air.
berikut sedikit garam.
berikut 30 gr keju cheddar (diparut).
menyiapkan hiasan:.

Lebaran identik dengan aneka kue kering yang tersaji di meja untuk para tamu. Kastengel dan nastar menjadi "tuan rumah" yang wajib hadir. Selain dua kue kering di atas, ada beberapa kue yang layak dihadirkan saat momen spesial Idulfitri. Kue khas Lebaran dari berbagai negara yang tidak kalah lezat dari kue yang terkenal di Indonesia, yaitu nastar.

berikut langkah cara mengolah Kue khas lebaran-Kaastengel

Siapkan peralatan.
Siapkan bahan-bahan. Yg ada di gambar itu kelihatan lebih banyak karena untuk 4 × resep..
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, saring dan panaskan sebentar, bisa disimpan di atas oven, dinginkan.
Kocok mentega, keju tua dan kuning telur, hingga keju larut, matikan mixer. campur dengan tepung sedikit demi sedikit hingga jadi adonan padat..
Tipiskan adonan, menggunakan rolling pin atau bisa juga pake botol yg rata. Tebalnya kira-kira 1 cm.
Potong adonan, bisa pake cetakan atau dipotong dengan pisau.
Pindahkan ke atas loyang, oles dengan telur yg sdh disiapkan.
Taburi keju parut.
Bakar dalam oven selama 15-20 menit, atau hingga warnanya kuning keemasan. Guna menjaga gosong dpt menggunakan double sheetpan.

Bosan dengan kue Lebaran yang itu-itu saja? Kaastengel juga termasuk salah satu kue kering peninggalan Belanda yang cukup digemari. Rasanya yang manis dengan ekstra taburan keju menciptakan tekstur. Kue kering salah satu sajian khas Lebaran selain ketupat dan opor ayam. Biasanya, kue kering disajikan sebagai teman bercengkrama bersama keluarga di tengah kehangatan suasana Lebaran.