30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju. Saat lebaran, banyak sekali jenis kue yang ditemui, mulai dari kue kering hingga kue basah. Resep Kue Putri Salju - Image kue lebaran sangat melekat pada kue kering spesial ini. Kue putri salju termasuk ke dalam jajaran kue kering yang cukup banyak diminati oleh orang-orang.
Mungkin penamaan Putri Salju di karenakan kue ini bentuk nya mungil dan putih lembut. Tetapi yang pasti, sejak saya kecil pun makanan kering ini sudah merupakan salah satu yang wajib ada saat Lebaran tiba. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Resep Kue Putri Salju ini susah. kamu bisa belajar memasak 30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan 30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju
- berikut Bahan Adonan.
- berikut 1 kg terigu serbaguna (sangrai).
- berikut 5 butir kuning telur.
- menyiapkan 120 gr gula halus.
- berikut 600 gr mentega.
- kamu butuh 4 sdm roombutter / 2 sdm wisman.
- berikut 1 sdt vanilli.
- kamu butuh 250 gr kacang mete (sangrai lalu cacah halus/blender).
- berikut Bahan Taburan.
- berikut 400 gr gula halus.
- menyiapkan 2 sdt vanilli.
Kue kering lebaran tentunya sudah tidak asing di telinga kita. Terakhir taburi kue putri salju dengan Cara Membuat Kue Putri Salju Kacang Mete. Langkah pertama ialah dengan menyangrai kacang mete sampai matang dan cukup kecoklatan. Apa saja kue-kue kering lebaran rekomendasi Mamikos ini?
berikut petunjuk cara memasak 30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju
- Tuang telur, gula halus, vanili, roombutter/wisman ke dalam wadah. Mixer perlahan dengan kecepatan rendah hingga tinggi selama lebih kurang 10 menit. Hingga adonan mengembang dan sedikit berubah warna menjadi agak putih. Jika sudah matikan mixer, sisihkan..
- Ayak tepung yang sudah disangrai. Lalu campurkan tepung bersama adonan yang sudah di mixer tadi. Aduk hingga rata dan bertekstur seperti pasir. Tambahkan mentega, aduk kembali hingga adonan kalis..
- Siapkan plastik yg cukup besar sebagai alas untuk menggiling. Ambil agak banyak adonan cookies, tutup dengan plastik, lalu giling hingga ketebalan kurang lebih 1 cm. Cetak adonan lalu susun rapih diatas loyang yg sebelumnya telah diolesi mentega. Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan oven di suhu 150 derajat. Setelah sudah panas, masukkan loyang lalu oven selama kurang lebih 30 menit. Pada proses ini saya beberapa kali memindahkan loyang, dari api atas ke api bawah dan sebaliknya. Agar adonan matang sempurna..
- Angkat loyang yang telah matang, sisihkan sebentar. Setelah sudah agak hangat, pindahkan cookies ke wadah/toples. Biarkan toples terbuka hingga kue mendingin. Jangan ditutup jika kue masih panas ya, nanti melempem..
- Untuk penyajiannya, setelah kue sudah dingin, kita siapkan bahan taburan didalam mangkok. Aduk rata taburan, lalu masukkan satu per satu kue sambil dibaluri gula halus di sekelilingnya. Susun rapih dalam toples. Lakukan hingga toples penuh dan adonan habis. Putri salju ala Mimi Nayl siap dicomooot hehehe :p.
Kue kering putri salju merupakan salah satu kue kering favorit keluarga saat hari raya Idul fitri. Semprotkan adonan di atas loyang tadi. Beraneka ragam kue kering mulai dari nastar, putri salju hingga kastengel memang bisa dibilang menjadi kue Lebaran favorit yang paling digemari. Kue kering juga sangat cocok dijadikan camilan di waktu senggang. Ngemil sambil ngobrol dengan sanak saudara sambil menikmati secangkir teh.