30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju. Saat lebaran, banyak sekali jenis kue yang ditemui, mulai dari kue kering hingga kue basah. Resep Kue Putri Salju - Image kue lebaran sangat melekat pada kue kering spesial ini. Mungkin penamaan Putri Salju di karenakan kue ini bentuk nya mungil dan putih lembut.
Kue putri salju termasuk ke dalam jajaran kue kering yang cukup banyak diminati oleh orang-orang. Dengantekstur renyah dan juga garing begitu digigit membuat orang selalu merasa rindu untuk mencicipinya. Hal yang paling identik dengan kue kring putri salju sendiri terletak pada taburan gula. Kalian bisa belajar membuat 30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan 30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju
- kamu butuh Bahan Adonan.
- kamu butuh 1 kg terigu serbaguna (sangrai).
- menyiapkan 5 butir kuning telur.
- berikut 120 gr gula halus.
- berikut 600 gr mentega.
- berikut 4 sdm roombutter / 2 sdm wisman.
- berikut 1 sdt vanilli.
- menyiapkan 250 gr kacang mete (sangrai lalu cacah halus/blender).
- berikut Bahan Taburan.
- berikut 400 gr gula halus.
- menyiapkan 2 sdt vanilli.
Kue kering lebaran tentunya sudah tidak asing di telinga kita. Terakhir taburi kue putri salju dengan Cara Membuat Kue Putri Salju Kacang Mete. Beraneka ragam kue kering mulai dari nastar, putri salju hingga kastengel memang bisa dibilang menjadi kue Lebaran favorit yang paling digemari. Kue kering juga sangat cocok dijadikan camilan di waktu senggang.
berikut langkah cara mengolah 30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju
- Tuang telur, gula halus, vanili, roombutter/wisman ke dalam wadah. Mixer perlahan dengan kecepatan rendah hingga tinggi selama lebih kurang 10 menit. Hingga adonan mengembang dan sedikit berubah warna menjadi agak putih. Jika sudah matikan mixer, sisihkan..
- Ayak tepung yang sudah disangrai. Lalu campurkan tepung bersama adonan yang sudah di mixer tadi. Aduk hingga rata dan bertekstur seperti pasir. Tambahkan mentega, aduk kembali hingga adonan kalis..
- Siapkan plastik yg cukup besar sebagai alas untuk menggiling. Ambil agak banyak adonan cookies, tutup dengan plastik, lalu giling hingga ketebalan kurang lebih 1 cm. Cetak adonan lalu susun rapih diatas loyang yg sebelumnya telah diolesi mentega. Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan oven di suhu 150 derajat. Setelah sudah panas, masukkan loyang lalu oven selama kurang lebih 30 menit. Pada proses ini saya beberapa kali memindahkan loyang, dari api atas ke api bawah dan sebaliknya. Agar adonan matang sempurna..
- Angkat loyang yang telah matang, sisihkan sebentar. Setelah sudah agak hangat, pindahkan cookies ke wadah/toples. Biarkan toples terbuka hingga kue mendingin. Jangan ditutup jika kue masih panas ya, nanti melempem..
- Untuk penyajiannya, setelah kue sudah dingin, kita siapkan bahan taburan didalam mangkok. Aduk rata taburan, lalu masukkan satu per satu kue sambil dibaluri gula halus di sekelilingnya. Susun rapih dalam toples. Lakukan hingga toples penuh dan adonan habis. Putri salju ala Mimi Nayl siap dicomooot hehehe :p.
Ngemil sambil ngobrol dengan sanak saudara sambil menikmati secangkir teh. Bentuknya seperti Bulan sabit yang sedang dilanda 'badai salju'. Kue kering Lebaran yang satu ini punya tekstur padat namun ketika sampai di mulut, adonan meluruh. Hidangan kue kering Lebaran adalah salah satu cemilan yang menjadi andalan setiap menyambut hari raya Lebaran. Banyak sekali jenis kue kering yang bisa menjadi pilihan untuk hidangan cantik Idul Fitri.