Lepet (Jajan Tradisional Lebaran). Lepet jadi makanan yang selalu ada untuk mendampingi sajian ketupat sayur saat acara kenduri. Lihat juga resep Lepet (Jajan Tradisional Lebaran) enak lainnya! Lepet makanan tradisional yang biasanya dibuat seiringan dengan bodho kupat atau lebaran ketupat.
Resep Ongol-ongol Gula Merah, Jajan Tradisional untuk Rayakan Lebaran. #RamadanDiRumah Bikin gak berhenti makan, deh!.
Namun, di balik semua itu, masih terdapat jajanan tradisional dengan rasa manis, yakni ongol-ongol.
Camilan ini terbuat dari tepung sagu dengan taburan kelapa parut.
kamu bisa belajar membuat Lepet (Jajan Tradisional Lebaran) menggunakan 4 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Lepet (Jajan Tradisional Lebaran)
- berikut 25 helai janur kelapa.
- menyiapkan 1/2 kg ketan putih (rendam selama 2-3 jam).
- berikut 1 butir kecil kelapa (parut).
- kamu butuh 1 sdt garam (sesuai selera).
Lepet ketan merupakan jajanan tradisional yang disajikan saat lebaran. Jajanan dari bahan beras ketan ini rasanya enak dan kenyal. Yuk belajar cara membuat lepet ketan isi kacang tolo kenyal. Lepet ketan disajikan bersama nasi ketupat saat lebaran hari raya islam tiba.
berikut petunjuk cara memasak Lepet (Jajan Tradisional Lebaran)
- Siapkan janur, bentuk spiral memanjang seperti di gambar. Lalu cuci hingga bersih..
- Saring ketan, lalu campur dengan kelapa parut dan garam, aduk-aduk. Tes rasa (di kelapa parutnya)..
- Isi janur dengan ketan hingga penuh. Hati-hati saat memadatkan, karena bisa lepas gulungannya..
- Ikat lepet dengan tali sekuat mungkin agar saat merebus tidak ambyar..
- Rebus lepet selama ± 3 jam, agar benar-benar matang merata..
- Setelah 3 jam, tiriskan lepet, dan sajikan..
Gunungan berisi berbagai makanan tradisional hampir selalu ada di setiap upacara Grebeg yang sering diselenggarakan di wilayah Keraton Yogyakarta.. beberapa daerah di Jawa selalu mengadakan Lebaran Ketupat atau lebih dikenal dengan nama Kupatan. . ada satu makanan yang wajib ada yaitu kupat lepet. Terbuat dari campuran beras ketan, kelapa. Lepet (jawa) atau lepat (indonesia) makanan tradisional yang harus tetap dilestarikan. Lepat berasal dari beras ketan ditambah dengan kelapa muda parut dan sedikit garam, dibungkus daun kelapa muda atau janur kemudian di rebus hingga matang. Lepat banyak dijumpai di pulau jawa.