Putu Ayu Kukus. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Persamaan dari kedua kue ini hanyalah pada pemakaian kelapa parut sebagai baluran luar atau. Hallo !! semua para bunda kali ini saya akan memberikan tips cara membuat Kue Putri Ayu kukus, yuk !! langsung simak aja videonya ya jangan lupa like share.
Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini. Setelah matang, angkat dan keluarkan kue dari cetakan. Cara Membuat Alas Kue Putu Ayu Kukus Gula Palem. Kalian bisa belajar mengolah Putu Ayu Kukus menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Putu Ayu Kukus
- menyiapkan 2 butir telur ayam.
- menyiapkan 200 grm gula.
- kamu butuh 200 grm tepung terigu.
- berikut Sejumput garam.
- kamu butuh 1 saset santan kara 65 ml dan 110 air putih.
- kamu butuh 1/4 baking powder.
- berikut secukupnya Vanili bubuk.
- kamu butuh secukupnya Pasta pandan.
- menyiapkan 150 grm Kelapa muda.
Pertama, parut kasar kelapa yang sudah anda siapkan. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kelezatan dan kenikmatan kue putu ayu memang sudah banyak dikenal oleh masyarakat. Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu.
berikut petunjuk cara membuat Putu Ayu Kukus
- Kukus kelapa muda masukkan garam secukupnya, kukus kurang lebih 10 - 15 menit.
- Siapkan cetakan yg sudah diolesi dgn minyak, jika kelapa sudah selesai dikukus diamkan sebentar hingga dingin, kemudian masukkan pada cetakan sambil ditekan-tekan..
- Selanjutnya siapkan wadah masukkan telur dan gula mixer hingga mengembang, kemudian masukkan vanili, pasta pandan dan air santan mixer kembali hingga tercpur rata saja lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula..
- Jika sudah tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal masukkan pada cetakan, kemudian kukus hingga matang. 😉.
Cara membuat kue putu ayu/putri ayu kukus istimewa : Telur dan gula pasir dikocok sampai kental dan mengembang. Setelah itu tambahkan tepung terigu dan aduk sampai rata. Hasil: Cara Bikin Kue Putu Ayu Kukus. Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.