Resep: Lumpur Surga Ubi Ungu | Steamed Purple Sweet Potato with Milk Layer Nikmat

Lumpur Surga Ubi Ungu | Steamed Purple Sweet Potato with Milk Layer. Gula Merah Produksi Desa Pamarangan kec. Resep Kue lumpur surga ubi ungu. Saya suka sekali dg ubi ungu, dan ingin mencoba kreasi makanan dg ubi ungu.

Lumpur surga ubi ungu siap disajikan. Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera. Itulah resep dan cara membuat lumpur surga ubi ungu untuk camilan di rumah atau bekal kerja. Kalian bisa belajar membuat Lumpur Surga Ubi Ungu | Steamed Purple Sweet Potato with Milk Layer menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Lumpur Surga Ubi Ungu | Steamed Purple Sweet Potato with Milk Layer

1. kamu butuh Lapisan Ubi Ungu:.
2. kamu butuh 225 gr ubi ungu.
3. menyiapkan 125 ml susu cair.
4. berikut sesuai selera gula.
5. berikut 1 1/2 telur ayam.
6. menyiapkan 1/8 sdt vanili.
7. kamu butuh 1/4 sdt garam.
8. berikut 1 sdm tepung terigu.
9. berikut Lapisan Santan:.
10. berikut 400 ml susu cair.
11. berikut 1 sdm tepung beras.
12. menyiapkan 1 sdm tepung maizena.
13. menyiapkan 2 sdm gula.
14. menyiapkan 1/4 sdt garam.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bakwan Bayam untuk Camilan Akhir Pekan. Lihat juga resep Lumpur surga enak lainnya! Ubi ungu atau D ioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut seperti kentang saat direbus atau dimasak.

berikut langkah cara membuat Lumpur Surga Ubi Ungu | Steamed Purple Sweet Potato with Milk Layer

1. Haluskan ubi yang sebelumnya sudah dikukus. Tambahkan susu cair, masukkan secara bertahap dan aduk merata. Tambahkan telur lalu aduk merata..
2. Tambahkan garam, gula, dan vanili. Aduk merata. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai merata. Lalu adonan tuang ke cetakan..
3. Panaskan kukusan dan pastikan airnya sudah mendidih. Masukkan cetakan ke dalam kukusan lalu tutup (dilapisi lap tutup kukusannya, jika cetakannya tdk ada tutupnya). Masak selama 20 menit dgn api sedang..
4. Sambil menunggu kukusan, kita siapkan lapisan santannya. Masukkan tepung beras, tepung maizena, gula, garam, aduk merata, lalu tambahkan susu cair. Aduk merata. Masak hingga meletup-meletup sambil terus diaduk. Lalu matikan api..
5. Tuang lapisan santan ke adonan yang sedang dikukus, lalu tutup lagi. Masak selama 10 menit. Lalu angkat..
6. Lumpur surga sudah matang dan siap disajikan. Bisa juga dimasukkan kulkas dulu selama 1 jam biar teksturnya lebih padat..

Sama seperti jenis ubi lainnya, ubi ungu juga mengandung nutrisi dan vitamin yang baik untuk kesehatan, terutama sumber karbohidrat, kalium, dan vitamin. Ini dia daftar nutrisi dan vitamin yang dimiliki. Com - Resep ubi ungu kini semakin dicari karena selain bisa menghasilkan makanan dengan warna yang cantik, ubi ungu ternyata juga menyehatkan. Bagi Anda yang sedang mencari kreasi resep ubi ungu maka tak usah khawatir karena ada banyak resep kreatif dengan menggunakan bahan utama ubi ungu. Resep Camilan Sehat Ubi Ungu+Madu favorit.