Timus (Jajan Bali) / Lemet (Kue singkong kukus tradisional). Hai, saya share ya kue tradisional murah meriah. Untuk rasa yang alami vanila bubuk dan sagu boleh tidak pakai❤️. Cara mudah untuk membuat makanan sederhana dan enak yg berbahan dasar singkong.

Jajanan tempo dulu dan masih eksis sampai sekarang, cara membuat nya boleh sobat juna tiru disini, sangat cocok untuk dimakan pada sore hari dengan secangkir teh kopi. Kue ini punya nama beberapa ada yang menyebut timus, atau juga lemet. tapi. Copyright: © All Rights Reserved. lemet singkong. Kalian bisa belajar membuat Timus (Jajan Bali) / Lemet (Kue singkong kukus tradisional) menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Timus (Jajan Bali) / Lemet (Kue singkong kukus tradisional)

menyiapkan 2 kg singkong, kupas.
menyiapkan 1/2 butir kelapa.
berikut 1 sisir besar gula merah.
berikut 5 sdm gula pasir.
kamu butuh 3/4 sdm garam.
menyiapkan Daun pisang, untuk pembungkus.

Nah, kalau Sawut hanya parutan singkong, lemet adalah sawut versi dibungkus daun pisang dan dikukus. Karenanya, kue ini berasa manis-gurih dengan tekstur kenyal dan agak lengket. Chef akan berbagi resep cara membuat lemet singkong kue tradisional. Satu lagi jajan pasar yang terbuat dari singkong dan digemari oleh banyak orang.

berikut petunjuk cara mengolah Timus (Jajan Bali) / Lemet (Kue singkong kukus tradisional)

Kupas singkong dan kelapa. Cuci bersih.. Lalu parut singkong dengan parutan tangan atau parutan mesin kalau ada (yg dipakai parut kelapa). Sisihkan.
Potong2 kecil memanjang kelapa atau boleh diparut seperti singkong. (Saya pribadi suka yg dipotong2 kecil, krna nanti kalau sudah matang ada tekstur kries2 dari kelapa).
Sisir gula merah sampai halus, jgn sampai ada yg bergerindil..
Campurkan singkong parut, kelapa, dan gula merah dalam satu wadah. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk2 sampai rata.. cek rasa. jika dirasa kurang manis bisa ditambah gula lg, jika dirasa kurang gurih bisa ditambah sedikit garam lagi (karena selera manis beda2, tp utk resep ini manis nya pas bagi saya).
Setelah tercampur rata, adonan bisa dibungkus dgn daun pisang. Isiannnya 2 sdm, boleh kurang atau lebih) punya saya segini.
Panaskan air utk kukusan. Setelah selesai dibungkus, tata dalam kukusan yg sudah didisi air dan dipanaskan. Kukus kurang lebih 15-20 menit. Jika daun sudah berubah warna kecoklatan. matikan api. Angkat dan tata dalam wadah.. kalau bisa jgn ditumpuk...
Kue bisa tahan 1 hari dalam suhu ruang (tidak akan basi). Kalau mau dimakan keesokan harinya, bisa taruh di kulkas, trus hangatkan lg dgn kukusan. (krn lebih enak dimakan hangat).

Adalah Jongkong Singkong yang biasanya banyak ditemukan di penjual kue-kue tradisional yang berada di Kota Semarang. Kue mata roda adalah jajan pasar tradisional yang bahan dasarnya adalah singkong. COM - Lemet singkong merupakan kue tradisional yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Kue ini memiliki rasa yang manis dan harganya cenderung murah. Meski begitu, kue ini memiliki kelezatan tersendiri bagi penggemarnya.