Kue putu ayu super lembut. Cocok untuk bakulan karena bahannya irit dan mudah didapat ya. Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja. Akhirnya dibikin Kue Putu Ayu. enak banget.
Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Kalian bisa belajar membuat Kue putu ayu super lembut menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Kue putu ayu super lembut
- menyiapkan 2 butir telur.
- menyiapkan 150 gr gula pasir (resep asli 130gr).
- berikut 1/2 sdt sp.
- berikut 1/2 sdt vanili.
- kamu butuh 200 gr terigu.
- kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
- berikut 100 ml air.
- menyiapkan 100 ml santan kental (sy 65 ml santan + air).
- berikut 1 sdt perisa pandan.
- kamu butuh 1/2 butir kelapa parut putihnya.
- berikut 1 sdm maizena.
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
Termasuk untuk resep kue putu ayu yang lembut dan cantik ini. Siapa sangka kue yang terlihat menarik tampilannya ini begitu mudah pembuatannya. Siapa yang tidak tertarik dengan kelembutan kue putu ayu ini. Pastinya siapapun orangnya berusaha untuk mencoba resep yang sudah tersedia.
berikut langkah cara membuat Kue putu ayu super lembut
- Campurkan kelapa parut, maizena, dan garam aduk rata kemudian kukus selama 10 menit angkat sisihkan biarkan dingin..
- Campurkan 100 air, santan, dan perisa pandan aduk rata sisihkan..
- Campurkan tepung terigu dan baking powder lalu aduk rata kemudian ayak sisihkan..
- Masukan telur, gula, sp, dan vanili lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental berjejak (ketika mixer diangkat tidak mudah jatuh) sekitar 10-15 menit..
- Olesi loyang dengan minyak tipis2 masukan kelapa parut lalu tekan2 agar padat, jangan lupa siapkan kukusan tutup panci nya bungkus dengan kain bersih biar ga netes2 airnya..
- Matikan mixer kemudian masukan campuran terigu dan santan sedikit2 aduk balik hingga tercampur rata menggunakan spatula (bisa juga menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah) jangan terlalu lama..
- Masukan adonan ke loyang lalu ratakan, goyang2 sedikit biar ga ada ruang kosong..
- Masukan ke dalam kukusan yang telah panas kukus selama 15 menit, kalo pake cetakan kecil 10 menit cukup dengan api besar..
- Lalu angkat dinginkan baru keluarkan dari cetakan..
Demikian resep putu ayu guper empuk dan lembut. Gimana cukup mudah untuk diikuti bukan? sekarang tunggu apalagi cepetan dicoba dan rasakan nikmatnya kue putu ayu buatan bunda. Terima kasih dan selamat mencoba membuat. (indirania.com/Diyah). Mau tau gimana cara membuatnya agar lembut sempurna? Tonton video sampai habis ya. 😉.