Resep: Bubur Gempol Lezat

Bubur Gempol. Jenang gempol adalah makanan khas Yogyakarta yang sudah jarang ditemui. Saat memakan jenang gempol anda akan menemukan manis dan gurih dalam satu gigitan. Ada yang tahu jenang gempol ?.

Jadi jenang gempol artinya sama dengan bubur gempol. When we come to Yogyakarta Indonesia, for you who likes trying traditional food of its place, you should try Jajanan Pasar. There are so many kind of. kamu bisa belajar mengolah Bubur Gempol menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Bubur Gempol

1. berikut 💠 Bahan Gempol 💠.
2. kamu butuh 125 gram tepung beras.
3. menyiapkan 2 sdm tepung kanji.
4. berikut seujung sdt garam.
5. berikut 100 ml air panas (air mendidih).
6. berikut 💠 Bahan Kuah 💠.
7. kamu butuh 100 gram gula merah (di rebus dgn sedikit air, saring).
8. berikut 500 ml santan (dari 1/2 butir kelapa atau dari 1 sachet kara kecil).
9. kamu butuh 1 lembar daun pandan (dibuat simpul).
10. kamu butuh 3 sdm gula pasir (tergantung tingkat kemanisan yg diinginkan).
11. menyiapkan 1/4 sdt garam.
12. kamu butuh 💠 Bahan Pengental, diaduk rata 💠.
13. berikut 1 sdt tepung kanji.
14. berikut 1 sdm air.

Rasa jenang gempol atau bubur gempol ini rasanya enak dan lezat, namun sayang sulit untuk mendapatkan kuliner ini karena sudah jarang yang jual, mungkin karena termasuk jajanan pasar jadul. Nah, Bubur Gempol pleret ini lho yang baru gue dengar dan coba. Sebenarnya bentuknya mirip bubur sumsum, tetapi adonan tepung berasnya sudah dicampur dengan gula jawa, lalu disajikan dengan. Lokasi jenang gempol bu gesti terletak di daerah lempuyangan tepatnya didalam pasar lempuyangan.

berikut langkah cara membuat Bubur Gempol

1. Campur tepung beras, kanji dan garam. Masukkan air panas (lebih baik gunakan air yg baru mendidih) sedikit demi sambil diaduk-aduk pelan dgn sendok sampai rata dan bisa dipulung..
2. Bentuk bulat-bulat kecil (lebih kecil dari kelereng). Kerjakan hingga selesai..
3. Sementara itu didihkan air secukupnya di panci. Masukkan bulatan tepung sambil di tekan2 dgn jari hingga pipih lalu buat lekukan di tengahnya pk jempol..
4. Rebus hingga mengapung dan matang (berubah lebih bening). Tiriskan..
5. Campur santan, larutan gula merah serta daun pandan. Rebus hingga mendidih sambil sesekali di aduk-aduk..
6. Masukkan bulatan gempol. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih..
7. Masukkan larutan kanji, aduk rata. Didihkan sekali lagi. Angkat..
8. Sajikan..

Untuk rute menuju Jenang Gempol Bu Gesti sangat mudah. Gempol adalah salah satu desa di kecamatan Gempol, kabupaten Cirebon, provinsi Jawa Barat, Indonesia. Gempol: Aduk rata tepung beras dan garam, tuangkan air mendidih sambil diaduk dengan sendok kayu sampai rata. Tambahkan tepung sagu dan uleni hingga rata. Jenang Gempol, Pasar Pathuk [image source].