Resep: Selai Srikaya (Kaya Jam) Homemade Lezat

Selai Srikaya (Kaya Jam) Homemade. Find Deals on Kaya Jam in Pantry Staples on Amazon. Favorit kami adalah kaya jam buatan Holland Bakery. Suatu pagi, tetiba pengen ketan srikaya, tp udah lama banget gak beli selainya.

Hallo, kali ini kami akan berbagi resep "Pandan Kaya Jam" dan cara membuat nya. Menu ini sangat mudah untuk dibuat sehingga cocok sekali untuk menu sehari hari. Resep Selai Srikaya (Kaya Jam) Homemade. kamu bisa belajar membuat Selai Srikaya (Kaya Jam) Homemade menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Selai Srikaya (Kaya Jam) Homemade

1. berikut 2 butir kuning telur.
2. berikut 2 sdm gula pasir untuk dibuat karamel.
3. menyiapkan 1 sdm air untuk buat karamel.
4. menyiapkan 2 sdm gula pasir.
5. menyiapkan Sejumput garam.
6. berikut 100 ml santan kental (saya pake 100 ml santan Kara + 30 ml air).

Suami seneeeeng banget ketan kukus pake topping srikaya. Favorit kami adalah kaya jam buatan Holland Bakery. Suatu pagi, tetiba pengen ketan srikaya, tp udah lama banget gak beli selainya. Browsing di Cookpad, modif resep dari berbagai sumber, jadilah.

berikut langkah cara mengolah Selai Srikaya (Kaya Jam) Homemade

1. Campur kuning telur, garam, dan santan, aduk pakai whisk sampai rata. Sisihkan..
2. Buat karamel dengan memasukkan 2 sdm gula pasir ke panci dan satu sdm air matang ke atasnya. Panaskan dengan api sedang cenderung kecil. Usahakan jangan diaduk..
3. Pada saat gula sudah menjadi karamel (warna kecoklatan dan berbuih, harum terbakar--jangan sampai gosong yaa 😁), tuang sedikit (kurang lebih 5 sdm) larutan santan ke dalamnya. Aduk sampai tercampur..
4. Tuang campuran karamel ke larutan santan tersisa. Aduk..
5. Panaskan keseluruhan larutan di atas api sedang cenderung kecil, sambil terus diaduk dengan whisk supaya santan tidak pecah..
6. Saat sudah kental, angkat dan dinginkan..
7. Jika hasil kurang halus, saring saja. Hasilnya akan cuantiks seperti buatan bakery. Warnanya keemasan dengan harum karamel yang yummy! Mamam pake ketan kukus atau roti, nyamm nyamm! 😋.

Kaya, also known as srikaya, seri kaya, is a confiture made of eggs, coconut milk, sugar and infused with the fragrant aroma of pandan leaf. The mere mention of kaya conjures up a lot of my childhood memories. I grew up mostly with my late grandmother—a much celebrated Nyonya cook and kuih (local sweet cake) maker. The majority of my childhood days were spent in the kitchen, watching my. Resep selai srikaya ini sudah lama saya intip dari blognya teh Ayudiah- Momylicious - homemade selai srikaya, dan sumber aslinya dari blognya Sonia - Nasi Lemak Lover - homemade pandan kaya.