Jajan ketan hitam (jaje injin bali). Jaje uli Jajan ketan Jaje uli praktis Tradisional Banten Jaje banten bali banten bali Bali. Yang membuat Bubur Injin berbeda dengan bubur ketan hitam di wilayah lainnya adalah terdapat potongan buah nangka yang melengkapi Apabila Anda melihatnya sekilas, Jaje Sumping ini mirip dengan kue nagasari. Namun, bedanya jaje sumping adalah jajan pasar tradisional khas pulau dewata.

Jaje injin terbuat dari ketan hitam yang dicampur sedikit ketan lalu ditanak biasa seperti menanak nasi. Jaje Cerorot ini merupakan salah satu jajanan khas Bali yang juga sudah mulai langka. Jajanan ini merupakan jajanan yang unik, Dari segi bentuk, jajan ini menyerupai corong panjang. Kita bisa belajar membuat Jajan ketan hitam (jaje injin bali) menggunakan 4 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Jajan ketan hitam (jaje injin bali)

menyiapkan 250 gr ketan hitam (rendam +/- 7 jam).
menyiapkan 1 gelas majikom beras.
berikut 1/2 btr kelapa tua (parut dan tambahkan sedikit garam lalu di kukus).
kamu butuh gula merah cair (gula merah dibuat cair kental dengan tambahan pandan wangi).

Jaje Injin adalah kue tradisional Bali yang cara membuatnya begitu sangat sederhana dan gampang dibuat oleh siapa pun juga. Resep cara membuat jaje injin ini adalah siapkan bahan utamanya yakni nasi hitam yang dicampur sedikit ketan sebelum ditanak Ketan hitam merupakan salah satu jenis beras yang banyak tumbuh di Kawasan Asia Tenggara, seperti di Indonesia. Dalam kehidupan sehari-hari, ketan hitam kerap dijadikan bahan hidangan penutup tradisional. Cara pengolahannya yang cukup mudah membuatnya selalu jadi pilihan.

berikut petunjuk cara memasak Jajan ketan hitam (jaje injin bali)

1. Cuci bersih ketan dan beras kemudian rendam +/- 7 jam (semakin lama semakin bagus atau 1 malam).
2. Setelah direndam, masuukan ketan kedalam majikom (seperti masak nasi). Tunggu hingga lampu indikator menuju warm.
3. Siapkan kukusan yang airnya telah mendidih, masukkan tirisan ketan ke dalam kukusan. Tunggu +/- 20 menit atau ketan terasa lunak.
4. Setelah ketan dingin, tata di atas piring beri taburan kelapa parut dan tambahkan gula merah cair.

Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Jajan Jaje Kue Bendu Bali Jajanan temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Bubur ketan hitam is also known as bubur pulut hitam or bubur injin in Bali. Bubur ketan hitam with mung beans added. Don't underestimate the humble look of bubur ketan hitam. There is nothing fancy about its look..sedang membuat jaje abug iwel (jajan khas bali berwarna hitam, yang terbuat dari ketan hitam atau istilah balinya Injin). oleh Pan Balang Tamak jajan itu.