Bagaimana memasak Kue mata roda Gurih

Kue mata roda. Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata Ibu saya suka banget sama penganan dari singkong,entah itu getuk,singkong goreng atau rebus.apalagi yang namanya kue mata roda ini.beliau doyan banget.ibu saya sering banget bikin karena didaerah saya gak ada yang jual.kali ini bikin untuk acara silaturahmi dengan saudara yang lain dan ketemuan. Resep Kue Mata Roda Enak - Kue mata roda merupakan kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama singkong. terbuat dari singkong parut yang diberi isian buah pisang, kemudian dibentuk lonjong seperti lontong. proses pembuatan kue mata roda hampir sama dengan pembuatan lontong atau ketupat pada umumnya. yaitu dimasak dengan dikukus hingga singkong matang lalu di potong-potong bulat. Kue Mata Roda Singkong a.k.a Kue Kacamata merupakan jajanan tradisional yang masih eksis hingga sekarang.

Resep dan cara membuat Kue Nona Manis │ hanya satu telur !! Campur parutan singkong, gula dan garam, aduk rata. Diberi nama Kue mata roda, karena bentuknya yang bulat menyerupai mata roda. Kita bisa belajar mengolah Kue mata roda menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Kue mata roda

1. kamu butuh 400 gram singkong parut.
2. berikut 125 gram kelapa parut setengah tua.
3. kamu butuh 125 gram gula pasir.
4. kamu butuh 1/2 sdt garam.
5. berikut 1 sachet vanilli bubuk (2 gram).
6. kamu butuh 10 buah pisang uli (sesuai kebutuhan).
7. berikut 10 lembar daun pisang dibuat layu supaya ngga gampang sobek.
8. menyiapkan Secukupnya lidi/tusuk gigi.
9. kamu butuh Bahan baluran:.
10. menyiapkan 150 gram kelapa parut + 1/4 sdt garam kukus 10 menit.

Kue mata roda ini juga merupakan salah satu kue tradisional yang cara pembuatannya mudah. Rasanya pun enak, perpaduan antara rasa dan aroma dari singkong dan pisang. Kue mata roda pelangi merupakan kue tradisional indonesia, Salah satu inspirasi membuat camilan tradisional. Membuat kue mata roda tidak lah susah,pemula pun pasti bisa membuatnya, Bahan bahannya pun sangat sederhana.

berikut langkah cara memasak Kue mata roda

1. Masukan bahan2 ke baskom lalu aduk rata.
2. Bagi menjadi 3 bagian masing2 beri pewarna makanan.
3. Siapkan 1 lembar daun pisang lalu beri sesendok adonan masing2 warna.beri 1 buah pisang lalu gulung.
4. Sematkan lidi dikedua ujung.lakukan hingga habis.
5. Kukus adonan 25 menit.angkat,biarkan dingin suhu ruang.
6. Potong2 kue mataroda,balurkan ke kelapa parut.
7. Sajikan bersama teh hangat.
8. Jadinya banyak bisa bagi2 ke temen2.

Tapi kue ini hampir jarang ditemui. AQ pertama kali icip kue uni pas udah SMA. Soalnya di kampungku gag pernah nemu yg jual. SajianSedap.com - Resep Kue Mata Roda cocok banget kita hadirkan untuk menu camilan di siang hari. Cita rasanya manis dan tekstur membuat semua penasaran untuk mencicipi Resep Kue Mata Roda.