Pak Thong Koh (Kue Apem). PagesPublic figureVideo creatorDapur Bunda RahmaVideosKue Pak Thong Koh/Apem kukus empuk dan kenyal. Bunda, sudah pernah cobain Apem apa belum nih? Jajanan ini cukup terkenal di Indonesia loh.
Kue Pak Tong Ko Paling Enak Dan Anti Gagal Kue Apem Kukus. Resep Kue Apem Tepung Beras Pak Thong Ko Anti Gagal. Learn how to make Chinese bai tang gao or pak thong koh using this simple method using yeast to give you soft and bouncy texture. kamu bisa belajar membuat Pak Thong Koh (Kue Apem) menggunakan 7 bahan dan 18 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Pak Thong Koh (Kue Apem)
- menyiapkan 200 gram tepung beras.
- berikut 500 ml air kelapa.
- menyiapkan 1 sdt garam.
- kamu butuh 175 gram gula pasir.
- kamu butuh 1 sdt ragi instan.
- kamu butuh secukupnya Pewarna makanan.
- menyiapkan 2 sdt minyak goreng.
It's my childhood favorite steamed white sugar cake. Kue apem / pak thong ko enak kenyal gampang !! Kue pak tong ko paling enak dan anti gagal - kue apem kukus. Pak Thong Chai (Thai: ปักธงชัย, pronounced [pàk tʰōŋ t͡ɕʰāj]) is a district (amphoe) in the southern part of Nakhon Ratchasima Province, northeastern Thailand.
berikut langkah cara memasak Pak Thong Koh (Kue Apem)
- Siapkan bahan2.
- Timbang terigu dan gula pasir sesuai takaran.
- Siapkan panci.. masukan gula pasir, 200 ml air kelapa dan garam. Rebus hingga mendidih kemudian dinginkan sampai hangat kuku.
- Pada wadah terpisah tambahkan tepung beras dan air kelapa sisa yg tidak direbus sedikit demi sedikit, dan pastikan tdk ada gumpalan..
- Tambahkan air gula yg sudah hangat kuku, kemudian beri pewarna pink 7 tetes, aduk rata.
- Cek cara kerja ragi instan dgn memberi air hangat sebanyak 2 sdm, aduk2 jika ada busa2 kecil berarti ragi msh aktif..
- Tambahkan ragi pada adonan aduk rata.
- Tutup adonan dgn plastik atau lap selama 1 jam.
- Sambil adonan difermentasi oles loyang dgn minyak goreng. Sisihkan.
- Kemudian panaskan panci, jangan lupa tutupnya diberi tutup kain..
- Setelah 1 jam buka adonan.
- Tambahkan minyak goreng dan aduk rata. Minyak goreng ini fungsinya juga membuat adonan lembut dan terkesan berair.
- Setelah panci panas, masukan adonan pada loyang tulban ukuran 20 cm.
- Masukan dalam panci dan kukus dgn api besar selama kurleb 20 menit..
- Setelah 20 menit buka tutup panci dan cek kematangan dgn ditusuk pake tusuk sate, jika sdh tdk menempel berarti adonan matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Potong2 sesuai selera. Lihat seratnya cantik sekali ya.. teksturnya halus, lembut dan kenyal.
- Selamat menikmati.
The area was an important city in the Khmer era, controlled by Mueang Phimai. Pak Thong Koh / Steamed White Cake Recipe (My Kitchen Snippets). Vietnamese Dessert, Vietnamese Cuisine, Vietnamese Recipes, Asian Recipes, Filipino Kue putu - an Indonesian sweet coconut cake that is similar to klepon, except that it's cylindrical in shape whilst klepon is spherical. Resep KUE CUCUR ENAK LEMBUT dan BERSARANG! Kue Apem Gula Merah Jajanan Pasar.