Lepet (Jajan Tradisional Lebaran). Lepet merupakan makanan tradisional Indonesia (khususnya pulau jawa) yang terbuat dari beras ketan dan biasanya dibungkus dengan daun kelapa muda atau yang. Jajanan tradisional tetap ngga akan kehilangan penggemar ya walaupun banyak jajanan modern bermunculan. kali ini bikin lepet jagung, cocok banget buat cuaca. Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur.

Lepet singkong itu camilan yang khas. Cara bikinnya juga mudah banget, soalnya tinggal parut kelapa, parut singkong dan tambah gula merah. Bikin Jajan Lebaran Khas Lombok Komak. kamu bisa belajar memasak Lepet (Jajan Tradisional Lebaran) menggunakan 4 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Lepet (Jajan Tradisional Lebaran)

menyiapkan 25 helai janur kelapa.
berikut 1/2 kg ketan putih (rendam selama 2-3 jam).
kamu butuh 1 butir kecil kelapa (parut).
menyiapkan 1 sdt garam (sesuai selera).

Cara Membuat Kue Ladrang Gurih Khas Jawa. Resep Cara Membuat Burasa Buras Untuk Lebaran Khas Bugis Makassar. Cara Membungkus Lepet Dengan Janur Kelapa. Diy Cara Membuat Lepet Jajanan Tradisional Jaman Dulu.

berikut petunjuk cara memasak Lepet (Jajan Tradisional Lebaran)

Siapkan janur, bentuk spiral memanjang seperti di gambar. Lalu cuci hingga bersih..
Saring ketan, lalu campur dengan kelapa parut dan garam, aduk-aduk. Tes rasa (di kelapa parutnya)..
Isi janur dengan ketan hingga penuh. Hati-hati saat memadatkan, karena bisa lepas gulungannya..
Ikat lepet dengan tali sekuat mungkin agar saat merebus tidak ambyar..
Rebus lepet selama ± 3 jam, agar benar-benar matang merata..
Setelah 3 jam, tiriskan lepet, dan sajikan..

Buat teman-teman yang mengirim resep kue.siap-siap ya. Minggu ini aku selingin postingan kue-kue tradisional khas kiriman teman-teman dari berbagai daerah. Nich resep pertama yang simple dulu, menyeseuaikan bahan yang mudah di temui di tukang sayur tiap hari. Lepet ketan merupakan jajanan tradisional yang disajikan saat lebaran. Dengan demikian bunda sebaiknya selain membuat nasi ketupat saat lebaran juga sekalian membuat lepet ketan.