Resep: 10. Lepet Lebaran Gurih

10. Lepet Lebaran. Mumpung masih suasana Idul Fitri, sengaja saya bikin ketupat sama lepet (bhs jawanya begitu ya, kalo di daerah lain apa namanya?? 😁) Kali ini saya mau resepin lepetnya nih. Cara membuat Lepet ketan Membuat Lepet ketan Cara membuat Lepet Cara membuat Lepet dari janur Cara membuat Lepet ketan janur Cara membuat Lepet janur Cara membuat. ASSALAMUALAIKUM WR/WB HAI, SELAMAT DATANG Buat yg penasaran dan belom bisa buat lepet Kali ini aku mau berbagi resep dan cara buat lepet untuk lebaran.

Pada hakekatnya tradisi kupatan ini adalah benar - benar hanya tradisi saja dan bukan hukum atau syariat dalam agama Islam. Lepet Lebaran, Indomie carbonara enak lainnya! Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang di campur dengan parutan kelapa muda, kemudian dibungkus daun janur. Kalian bisa belajar memasak 10. Lepet Lebaran menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan 10. Lepet Lebaran

1. menyiapkan 1,5 kg beras ketan putih.
2. kamu butuh 1,5 butir kelapa yg agak muda.
3. menyiapkan 250 gr kacang tolo (apa sih bhs indonesianya 😁😁).
4. berikut 1,5 sdm garam (atau secukupnya).
5. kamu butuh 25-30 lembar Janur (daun kelapa yg masih muda).
6. menyiapkan Tali dari serat lidi atau yg lain.

Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan. Lepet Indonesia: Fess ada yang tau lepet? Makanan khas lebaran juga, bahannya ketan campur kelapa parut dan biasanya pake isian kacangkacangan gitu. Mumpung masih suasana Idul Fitri, sengaja saya bikin ketupat sama lepet (bhs jawanya begitu ya, kalo di daerah lain apa namanya?? 😁) Kali ini saya mau resepin lepetnya nih.

berikut langkah cara memasak 10. Lepet Lebaran

1. Rendam beras ketan dan kacang tolo selama kurleb 1 jam. Lalu tiriskan.
2. Parut kelapa mudanya (parutkan sekalian ditukang parutnya ya, biar cepet, jgn lupa minta kerok kulitnya jg biar hasilnya di lepet bersih gak kemerah2an)😁😁😁👍👍.
3. Campur kelapa parut dg garam, icip rasanya biar ga keasinan😊. Setelah itu, campur semua bahan (beras ketan, kacang tolo dan kelapa parut) jadi satu, aduk rata..
4. Siapkan janur, bersihkan. Ambil satu janur, buka melebar, tekuk 2x lalu masukkan beras ketan, jgn terlalu diisi penuh, lalu tekuk lg sekali utk menutup bagian atas yg masih terbuka. Ikat dg serat lidi atau tali rafia atau apa aja. Lakukan sampai beras ketan habis..
5. Proses bungkus ini lumayan lama ya, agak rumit soalnya...😁😁.
6. Saat proses pembungkusan masih separo, panaskan air kira2 10 liter atau secukupnya sampai nanti lepet terendam. Segera masukkan lepet setelah air mendidih. Tutup rapat. Ngrebusnya kira2 2,5 jam..
7. Setelah matang, segera angkat, angin2kan dg cara digantung. Lepet nikmat siap dihidangkan utk keluarga, jg sbg sajian spesial utk para tamu saat lebaran 🤩🤩.
8. Minal aidin wal faidzin, mohon maaf lahir dan batin🤝🤝.

Mumpung masih suasana Idul Fitri, sengaja saya bikin ketupat sama lepet (bhs jawanya begitu ya, kalo di daerah lain apa namanya?? 😁) Kali ini saya mau resepin lepetnya nih. Lepet ketan disajikan bersama nasi ketupat saat lebaran hari raya islam tiba. Hal ini sudah merupakan tradisi para leluhur sejak ratusan tahun khususnya penduduk pulau jawa. Sajian sedap lepet ketan ini merupakan pasangan dari pada nasi ketupat, sehingga keduanya selalu muncul secara bersamaan. Tradisi di kampungku setelah tujuh hari idul fitri ada bodo kupat atau lebaran ketupat.