Resep: Panada Ragout Lezat

Panada Ragout.

kamu bisa belajar mengolah Panada Ragout menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Panada Ragout

1. kamu butuh 300 gr tepung protein tinggi.
2. kamu butuh 45 gr gula pasir.
3. menyiapkan 1 sdt ragi instant.
4. kamu butuh 140 ml Santan hangat.
5. kamu butuh 1 butir telur (-+65gr), kocok lepas.
6. menyiapkan 1 sdm margarin.
7. berikut 1/4 sdt garam halus.
8. berikut Sedikit minyak goreng utk mengoles.
9. berikut Isian :.
10. menyiapkan 100 gr Wortel, parut kasar atau potong kotak kecil. Rebus matang.
11. menyiapkan 200 gr kentang, potong kotak kecil. Rebus matang.
12. menyiapkan Sedikit bihun (boleh skip), siram air panas. Tiriskan.
13. menyiapkan Secukupnya terigu atau maizena, larutkan dg air.
14. menyiapkan 5 siung bawang putih.
15. berikut 3 siung bawang merah.
16. menyiapkan 1/8 sdt merica bubuk.
17. menyiapkan Sedikit air.
18. berikut Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
19. menyiapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.

berikut petunjuk cara membuat Panada Ragout

1. Kulit : campur tepung, gula dan ragi. Aduk rata. Tambahkan telur dan santan hangat, ulen dg tangan. Masukkan garam dan margarin. Ulen sampai kalis..
2. Bulatkan adonan, oles permukaan dg minyak goreng. Tutup kain atau plastik wrap, Istirahatkan sampai mengembang 2x lipat (kurleb 1 jam)..
3. Kempiskan adonan, timbang 30gr. Gilas bentuk bulat, beri isian. Lalu lipat. Rekatkan pinggirannya, pilin..
4. Istirahatkan lagi sampai mengembang 2x lipat..
5. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Sampai permukaannya kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan..
6. Isian : haluskan bawang merah dan putih. Tumis dg minyak goreng sampai harum. Masukkan merica bubuk. Tambahkan kentang, wortel dan bihun. Aduk rata. Beri sedikit air. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan larutan maizena atau terigu. Aduk rata. Angkat, dinginkan. Isian siap digunakan..