Resep: Kue Ipau banjar Nikmat

Kue Ipau banjar. Hi sudah lama gak aktif di channel YouTube ini, hehe pasca kelahiran anak aku yang ketiga, aku jadi jarang upload video. Kali ini aku bisa sempetin nih. Ipau adalah kuliner khas Banjar Kalimantan Selatan.

Kali ini aku bisa sempetin nih dengan membuat video Kue Ipau Khas Banjar, semoga resep ini bermanfaat ya. untuk warga Banjar yang sekarang lagi merantau dimanapun kalian berada, semoga. Kue ipau Umi youmna asub aadressil Jl. Selleks, et paremini vaadata asukohta "Kue ipau Umi youmna", pöörake tähelepanu lähedal asuvatele tänavatel: Jl. Kita bisa belajar membuat Kue Ipau banjar menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Kue Ipau banjar

1. menyiapkan kulit :.
2. menyiapkan 200 gram tepung terigu.
3. kamu butuh 2 butir telur.
4. berikut 2 sdm margarin.
5. menyiapkan 250 ml air.
6. berikut secukupnya garam.
7. berikut isi :.
8. kamu butuh 5 bh bawang merah.
9. berikut 3 siung bawang putih.
10. berikut 75 gram wortel.
11. menyiapkan 1 btang seledri.
12. menyiapkan 3 butir telur rebus.
13. menyiapkan 100 gram kentang.
14. menyiapkan secukupnya merica, garam.
15. kamu butuh secukupnya minyak goreng untuk menumis.
16. kamu butuh 50 gram makaroni.
17. berikut 50 gram daging sapi cincang.
18. menyiapkan 250 ml santan.
19. menyiapkan 1 butir telur.
20. berikut 2 sdm margarin.
21. kamu butuh bahan taburan.
22. menyiapkan daun seledri dan bawang merah goreng.

Ipau sangat nikmat dinikmati dalam versi kukus maupun tidak. Tapi ipau basumap atau ipau kukus, adalah versi yang paling banyak diminati di kalangan masyarakat Banjarmasin khususnya. Kue ipau sendiri banyak ditemukan di Jln. Yang Menggoda dari kue ipau ini adalah tekstur bentuk dan lezetannya yang membuat para kuliner memburu kue ipau ini.

berikut petunjuk cara membuat Kue Ipau banjar

1. Cara membuat kulit: Cairkan mentega. Sisihkan. Kocok telur sampai rata kemudian masukkan tepung terigu, mentega, air & garam. Aduk rata semua bahan kulit. Bentuk dadar tipis di pan antilengket lalu sisihkan.
2. Membuat Isi : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging kemudian Tambahkan wortel, kentang, garam, dan merica bubuk, aduk dan masak sampai matang . sebelum di angkat masukkan makaroni yg sudah di rendam di air panas. Aduk2. Sisihkan.
3. Siapkan panci untuk mengukus. Masukkan kulit ke dalam loyang kemudian masukkan isi yg telah di tumis potongan telur rebus, daun seledri & tambahkan +- 2-3 sdm larutan santan yg sudah di campur dengan 1 butir telur+ margarin+ garam ). Tutup lagi dengan kulit kemudian beri isian lagi. Lakukan berulang2 sampai beberapa lapisan..
4. Kemudian kukus sampai matang +- 30 menit. Kue ipau siap di hidangkan. Sebagai pelengkap bisa di sajikan dengan saos tomat/ saos sambel/ cabe rawit.
5. Sebagai hiasan di atas kue bisa di taburkan daun seledri yg di cincang kasar & bawang merah goreng.

Nah, bagi Anda yang belum pernah mencoba kelezatan dari kue ipau ini. Kalau Soto Banjar pasti semuanya sudah pernah mendengar namanya kan? Dari rautsan jenis kue di Indonesia, Kue Ipau adalah termasuk kue yang paling banyak diminati masyarakat terutama di. Sama seperti kue lapis, kue sari pengantin, atau lakatan, amparan tatak pisang juga tergolong Wadai ipau, misalnya. Kuliner ini sering disebut lasagna ala Banjar, soalnya bentuknya mirip lasagna.