Resep: Kue Ipau (lasagna Banjar) Enak

Kue Ipau (lasagna Banjar). Hi sudah lama gak aktif di channel YouTube ini, hehe pasca kelahiran anak aku yang ketiga, aku jadi jarang upload video. Kali ini aku bisa sempetin nih. Ipau adalah kuliner khas Banjar Kalimantan Selatan.

Italia boleh punya lasagna, Banjarmasin juga punya yang namanya ipau. Umumnya makanan ini dijual pada saat bulan Ramadan di sana, namun jika kamu sulit menemui penjualnya saatnya Sekarang enggak usah jauh-jauh pergi ke Banjarmasin hanya untuk menikmati ipau, lasagna asli Indonesia ini. Resep Wadai Ipau Lasagna Khas Banjarmasin Kalimantan Selatan. Kita bisa belajar memasak Kue Ipau (lasagna Banjar) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Kue Ipau (lasagna Banjar)

1. menyiapkan 1/2 kg Kentang.
2. berikut 1/2 kg Wortel.
3. kamu butuh secukupnya Daun bawang.
4. kamu butuh 300 gr Bawang merah goreng.
5. menyiapkan 1/2 kg daun sop.
6. kamu butuh 1 bks Royko.
7. menyiapkan 2 sdt makan Garam.
8. berikut 1 sdt makan Gula.
9. berikut secukupnya Merica bubuk.
10. menyiapkan 500 ml Santan kental.
11. berikut 3 sdt makan Bumbu kareh yg sudah jadi.
12. menyiapkan 8 bawang merah.
13. menyiapkan 4 bawang putih.
14. kamu butuh 3 sdt makan Minyak goreng.
15. kamu butuh 750 ml air.
16. kamu butuh 500 gr Daging ayam cincang.
17. kamu butuh 500 gr tepung terigu.
18. menyiapkan 2 btr telur.

Olahan Pisang Raja Resep Amparan Tatak Pisang Khas Banjar Kue Tradisional Banjarmasin. Kue ipau Umi youmna atrodas pie Jl. Lai labāk apskatītu atrašanās vietu "Kue ipau Umi youmna", pievērsiet uzmanību ielām, kas atrodas tuvumā: Jl. Sama seperti kue lapis, kue sari pengantin, atau lakatan, amparan tatak pisang juga tergolong kuliner basah.

berikut petunjuk cara mengolah Kue Ipau (lasagna Banjar)

1. Kupas wortel, kentang, potong dadu lalu cuci hingga bersih, siapkan wajan tuang minyak goreng, tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukan bumbu karehnya setelah harum masukin daging ayamnya masak hingga matang kemudian masukan wortel & kentang, lalu campurkan gula, royko, dan garam, masak hingga mateng merata.
2. Ambil tepung, masukan 2 btr telur kasih sedikit garam lalu tuang air dikit demi sedikit hinggal adonan tidak terlalu cair atau kental juga, setelah itu buat seperti kulit lumpia ditelpon, bikin hingga adonan habis.
3. Lalu ambil wadah yg dialasin pelastik buat ngukus, tuangkan sedikit santan kental diatas pelastik, lalu ambil kulit lumpia, masukan wortel, kentang & daging ayam nya, taburin daun sop, bawang goreng dan sedikit santan kental, susun hinggal menjadi 5 sususan, lalu ditutup lagi diatasnya tuangkan santan kental lalu taburin lagi daun sop, bawang goreng, setelah itu kukus hingga 10 menit, setelah itu angkat dan disajikan.
4. Ohya mom saya pakai topingnya ditambah telur rebus diatasnya 😁.

Terbuat dari pisang dan santan, amparan Di Pasar Wadai juga banyak kok makanan yang tidak manis. Kuliner ini sering disebut lasagna ala Banjar, soalnya bentuknya. Kue Ipau Lapis Menu Berbuka Puasa. Kue Khas Banjar Cara Pembuatan Kue Lupis. Resep Sambal Bawang Bu Rudy Enak Dan Mantap.