Kue Cincin Pisang Khas Banjarmasin #KamisManis. Kue Tatakan Pisang Kue Khas Banjarmasin. Untuk membatalkan puasa biasanya kita meminum, atau menyantap makanan ringan yang manis manis. Resep kue cincin gula merah - Hallo sobat pecinta kue tradisional, hari ini kita akan berjalan-jalan kekota Banjarmasin untuk mencoba resep khasnya yaitu resep wadai cincin khas banjarmasin yang sudah menjadi oleh-oleh khas dari salah satu kota yang ada di pulau Kalimantan ini.
Kue khas Banjarmasin yang terkenal ini memiliki tampilan bulat dan bertubuh tipis.
Kue basah ini rasanya legit dan lembut.
Selain itu, ada juga berbagai varian rasa yang tersedia mulai dari original, tape, kentang, pandan, kelapa, nangka, labu, cokelat, keju, dan pisang.
Kita bisa belajar membuat Kue Cincin Pisang Khas Banjarmasin #KamisManis menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Kue Cincin Pisang Khas Banjarmasin #KamisManis
- kamu butuh 250 gr tepung beras / beras yang dijadikan tepung.
- kamu butuh 3 biji pisang Pagat (pisang Kapas/pisang muli bisa juga).
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
- menyiapkan 50 gr gula pasir.
- menyiapkan 150 gr gula merah (gula merah lembek).
- menyiapkan 100 ml air.
- menyiapkan secukupnya Minyak goreng.
Kue Pisang Spesial Keju Khas Banjar/ Banjarmasin ini membuatnya tidaklah sulit. Rasanya yang manis dengan aroma pisang yang lezat (enak) ditambah teksturnya yang empuk semakin melengkapi suasana santai diwaktu minum teh hangat bersama keluarga ataupun berbuka puasa di Bulan. Makanan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan yang satu ini merupakan cemilan khas suku Banjar. Rasanya manis dan teksturnya lembut meskipun sedikit Kue pengkang yang unik khas Banjarmasin ini terbuat dari ketan yang diisi dengan udang ebi.
berikut petunjuk cara mengolah Kue Cincin Pisang Khas Banjarmasin #KamisManis
- Campurkan tepung beras, gula pasir,garam dan pisang yang sudah dihaluskan aduk rata menggunakan tangan.
- Serut gula merah tambahkan air lalu masak diwajan hingga sedikit menjadi caramel (merambut bahasa banjarnya) 😅 atau bisa juga menggunakan gula merah yang lembek itu lebih praktis tinggal campur saja tanpa harus dimasak dan tanpa tambahan air.
- Lalu campurkan kedalam adonan tepung beras uleni adonan hingga tercampur rata.
- Istirahatkan adonan semalaman paling sedikit 6 jam kalau nekat goreng langsung juga bisa 😅.
- Ambil adonan segenggam bulatkan lumuri dengan minyak lalu pipihkan cetak diatas daun pisang yang sudah dioles minyak beri lubang 4 goreng dalam minyak panas gunakan api sedang agar kue tak mudah gosong goreng hingga matang angkat dan tiriskan vidio lengkapnya ada di ig Nabila_amira25.
- Hasil jadinya lumayan banyak.
Mirip dengan makanan lemper dari Jawa namun. Dan salah satunya adalah kue cincin Betawi. Sajian kue ini memang terbilang sanga simpel dan spesial buat Anda yang baru mencobanya. Pada kesempatan ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep kue cincin Betawi ini. Untuk itu mari kita lihat pembahasan cara membuat.