cara mudah Membuat Bingka Berandam (kue khas Banjarmasin) Gurih

Bingka Berandam (kue khas Banjarmasin). Inilah resep bingka berandam khas banjar yang biasanya sering ditemukan di bulan ramadhan, semoga resep ini beranfaat bagi teman teman yang ingi mencobanya, terimakasih. Bingka Barandam adalah salah satu kue basah khas Kalimantan Selatan, yang hanya ada di bulan Ramadhan. Kue dengan tekstur lembut, wangi aroma pandan.

Kue basah yang satu ini asalnya dari Kalimantan Selatan (Kalsel). Saat Ramadhan, kue ini termasuk primadonanya kue tradisional khas Banjar. Pilihan jenis dan rasanya juga variatif, ada. kamu bisa belajar membuat Bingka Berandam (kue khas Banjarmasin) menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Bingka Berandam (kue khas Banjarmasin)

1. kamu butuh 6 butir telur bebek (bisa pake telur ayam juga).
2. berikut 6 sdm tepung terigu.
3. menyiapkan 1 buah vanilie (kemasan bentuk bulat yg kecil).
4. kamu butuh 1 sdt garam.
5. kamu butuh Secukupnya margarin.
6. berikut Air gula:.
7. kamu butuh 9 gelas bintang air putih.
8. kamu butuh 30 sdm gula pasir.
9. berikut 8 lembar daun pandan (dibagi 2 lalu diikat).
10. menyiapkan Kayu manis.

Kue bingka, penganan Ramadan khas Banjarmasin Di Banjarmasin, Kalimantan Selatan,kue bingka sering dijumpai saat bulan suci Ramadan. Terubuk Bengkalis bertulang manis Kelapa berpadu Kuini kuning Hidangan rakyat dihadapan majelis Asalnya dari Bumi Melayu Lancang Kuning. Bingka adalah makanan khas Banjarmasin berjenis kue yang populer di tanah Banjarmasin. Kue bingka biasanya disantap sebagai takjil oleh orang-orang dari suku Di Banjarmasin, ada beberapa macam kue bingka, seperti kue bingka panggang dan kue bingka kukus atau bingka berandam.

berikut langkah cara mengolah Bingka Berandam (kue khas Banjarmasin)

1. Telur dikocok dengan mixer sampai mengembang, setelah itu tambahkan vanilie + garam + tepung terigu yg sudah diayak, lalu aduk / kocok sebentar saja.
2. Cetakan dan tutup cetakan (saya pakai tutup dari tanah liat) dipanaskan. Setelah panas lalu tuang adonan kedalam cetakan yg sebelumnya diolesi dengan margarin, kemudian tutup dan tunggu kurang lebih 5 menit / sudah matang, lalu angkat.
3. Setelah itu tata dalam piring lalu disiram / direndam dengan air gula (dibiarkan sebentar agar mengembang).. siap dihidangkan😋.

Kue bingka pada umumnya terbuat dari bahan dasar kentang dengan cara pengolahan dibakar. Kue bingka kentang bakar ini termasuk salah satu jajanan yang Bagi anda yang ingin merasakan kenikmatan kue bingka kentang bakar, anda tidak harus jauh-jauh membelinya ke Banjarmasin. Mulai dari makanan khas banjarmasin, kue khas banjarmasin, souvenir khas banjarmasin. Jika pada zaman dahulu kue ini disajikan pada saat acara adat ataupun acara formal, wadai rangai bisa dibawa pulang untuk dijadikan oleh oleh untuk keluarga. Bingka banjarmasin sudah terkenal, berbagai macam variasi resep telah dibuat.