Resep: Kue Aloha Khas Banjar(Bingka Telur) Gurih

Kue Aloha Khas Banjar(Bingka Telur). Resep Kue Bingka Telur Resep Kue Bingka Telur - Kue bingka telur merupakan kue tradisional khas kalimantan, terutama kalimantan selatan, kue ini merupakan kue tradisional khas banjar. Kue bingka telur merupakan paduan tepung, telur, santan dan sebagai nya. Saat bulan Ramadhan, jajanan atau takjil jadi jualan yg laris manis nih dipasaran 😅.

PR hari ini tuh ya klo gak wingko atau terbul mini sekalian pake perdana cetakan yg kmrn lusa dpt kiriman dr onty 😁 tp inget ada cavendish yg udah. Di situ, Chef Yeni Ismayani membagikan resep dan tip bagaimana membuat kue bingka pandan. Resep Kue Bingka Kentang Kalimantan Barat - Bingka kentang merupakan salah satu kue khas yang dimiliki Banjar yang biasanya dapat anda temui di Kalimantan Timur maupun Kalimantan Selatan. kamu bisa belajar mengolah Kue Aloha Khas Banjar(Bingka Telur) menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Kue Aloha Khas Banjar(Bingka Telur)

1. kamu butuh 1 biji kelapa parut (jadikan santan kental).
2. kamu butuh 3 biji telur.
3. berikut 1 gelas belimbing gula pasir.
4. berikut 3 sdm tepung terigu.
5. kamu butuh Secukupnya garam.
6. berikut Secukupnya pewarna makanan.

Keunikan yang ada pada bingka kentang ini, terlihat dari bahannya dan juga cara untuk memasaknya. Bukan hanya tepung terigu saja yang bisa anda gunakan untuk dapat membuat kue ini, namun kue ini juga dapat. PR hari ini tuh ya klo gak wingko atau terbul mini sekalian pake perdana cetakan yg kmrn lusa dpt kiriman dr onty 😁 tp inget ada cavendish yg udah. Ini karena keberadaan suku Banjar memang tersebar di kedua wilayah tersebut.

berikut langkah cara mengolah Kue Aloha Khas Banjar(Bingka Telur)

1. Kocok telur dan gula pasir dengan speed rendah selama kurang lebih 3 menit hingga agak kental (jangan sampai mengembang).
2. Tambahkan tepung terigu dan garam,aduk rata.
3. Tambahkan santan kental,aduk rata.
4. Beri pewarna makanan,aduk rata.
5. Siapkan loyang yang sudah dialasi plastik/kertas roti,olesi dengan mentega.
6. Panaskan kukusan.Kukus adonan yang sudah diloyang selama kurang lebih 15-25 menit hingga matang dengan api sedang,tergantung banyaknya adonan yang ada diloyang(Jika matang adonan bisa dilepaskan dari plastik,memadat dan agak kenyal).
7. Sajikan.

Keunikan Bingka Kentang terletak pada bahan dan cara memasaknya. Bingka adalah makanan khas Banjarmasin berjenis kue yang populer di tanah Banjarmasin. Kue bingka biasanya disantap sebagai takjil oleh orang-orang dari suku Banjar. Kue yang biasa dijadikan sebagai oleh-oleh ini mempunyai bentuk bunga berkelopak enam, bundar, atau persegi yang dipotong-potong. Cara Membuat Resep Bingka telur khas kalimantan - Buat bunda yang menyukai kue bertekstur lembut dengan rasa manis gurih pasti cocok dengan kue ini.