Kue pisang khas banjarmasin. Kue Tatakan Pisang Kue Khas Banjarmasin. Untuk membatalkan puasa biasanya kita meminum, atau menyantap makanan ringan yang manis manis. Kali ini dapoer cicha akan berbagi resep olahan pisang raja yaitu amparan tatak khas banjar menu ini sangan cocok untuk berbuka puasa saat bulan ramadhan dan juga cocok untuk dijual atau di makan saat bersantai.
Sebenarnya adonan dari lempeng pisang ini mirip dengan adonan pisang goreng lainnya namun yang membedakan adalah bentuk dari jajanan ini mirip seperti pancake dan juga. Kue khas Banjarmasin yang terkenal ini memiliki tampilan bulat dan bertubuh tipis. Kue basah ini rasanya legit dan lembut. Kita bisa belajar membuat Kue pisang khas banjarmasin menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Kue pisang khas banjarmasin
- kamu butuh 250 gr tepung protein rendah.
- kamu butuh 70 gr gula halus.
- berikut 2 sendok margarin.
- kamu butuh 1 sct santan kara.
- kamu butuh 200 ml susu cair.
- berikut secukupnya garam.
- menyiapkan 1/2 vanili.
- kamu butuh secukupnya air.
- kamu butuh kelapa parut (selera).
- kamu butuh keju parut (selera).
- menyiapkan 2 butir telor.
- kamu butuh 1/2 BP (boleh pakai boleh tidak).
- berikut 5 sisir pisang.
Selain itu, ada juga berbagai varian rasa yang tersedia mulai dari original, tape, kentang, pandan, kelapa, nangka, labu, cokelat, keju, dan pisang. Makanan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan yang satu ini merupakan cemilan khas suku Banjar. Rasanya manis dan teksturnya lembut meskipun Chai kue atau choi pan merupakan jajanan khas Banjarmasin yang memperoleh ccampuran budaya Tionghoa. Kudapan Banjar tentu saja tak cuma ini, tetapi ini aneka resep pilihan yang manis dan legit yang mungkin paling disukai dan menjadi favorit bagi masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan.
berikut petunjuk cara memasak Kue pisang khas banjarmasin
- Cairkan mentega terlebih dahulu lalu tunggu hingga dinggin.
- Masak santan bersama susu cair dinginkan.
- Masukan tepung terigu+gula halus+vanili+galam+santansusu aduk perlahan lalu masukan 2butir telor aduk lagi secara perlahan.
- Masukan margarin yg sudah dingin aduk lg lg secara perlahan tambahkan air bila adonan msh kental.
- Masukan pisang dan kelapa aduk secara perlahan..
- Lalu cetakan beri minyak dan adonan siap di cetak1.
- Tambahkan parutan keju di atas(sesuai selera).
Kue Pisang Spesial Keju Khas Banjar/ Banjarmasin ini membuatnya tidaklah sulit. Rasanya yang manis dengan aroma pisang yang lezat (enak) ditambah teksturnya yang empuk semakin melengkapi suasana santai diwaktu minum teh hangat bersama keluarga ataupun berbuka puasa di Bulan. Mulai dari makanan khas banjarmasin, kue khas banjarmasin, souvenir khas banjarmasin. Jika kalian ke kota Banjarmasin, sempatkan diri untuk membeli oleh oleh khas Banjarmasin yah. Kalau kalian bingung oleh oleh apa yang ingin dibeli di kota ini, maka.