Kue sari india khas banjarmasin. Alhamdulillah, usaha yg dirintis oleh keluarga besar kami PAPADAAN membuahkan hasil. Kue Lapis India adalah kue khas daerah Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Konon penamaan kue ini terinspirasi dari bentuknya yang meliuk-liuk dan bergelombang.
Kalau kalian bingung oleh oleh apa yang ingin dibeli di kota ini, maka baca saja artikel ini sampai selesai yah. Kue berbahan beras khas Kalsel, yakni petah dan kue cincin, selalu ada yang menjualnya di pasar tradisonal. Kudapan Banjar tentu saja tak cuma ini, tetapi ini aneka resep pilihan yang Berikut resepi kue khas Banjarmasin sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan praktis. kamu bisa belajar membuat Kue sari india khas banjarmasin menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Kue sari india khas banjarmasin
- berikut 100 gr tepung honkwe.
- menyiapkan 600 ml santan.
- menyiapkan 150 gr gola merah.
- berikut 4 saset susu skm putih.
- menyiapkan 3 butir telur.
- menyiapkan 100 ml air putih.
- berikut 1 bungkus vanili.
- kamu butuh 1/2 sdt garam.
Kue basah yang satu ini asalnya dari Kalimantan Selatan (Kalsel). Saat Ramadhan, kue ini termasuk primadonanya kue tradisional khas Banjar. Pilihan jenis dan rasanya juga variatif, ada. Nah, itu lah lima makanan khas Banjarmasin yang enak dan cocok disantap saat lebaran bersama keluarga.
berikut langkah cara memasak Kue sari india khas banjarmasin
- Panaskan santan sampai mendidih sambil di aduk agar tidak pecah,dinginkan..
- Masak gola merah sampai larut bersama air putih,dinginkan..
- Kocok telor,vanili,skm dan garam lalu masukan tepung kocok lg sampai rata..
- Masukan gola merah dan santan aduk sampai rata klo perlu di saring..
- Panaskan kukusan sampai mendidih dan tutupnya di kasih kain bersih(air kukusan harus banyak klo perlu sediakan air panas buat cadangan).
- Loyang di olesi minyak goreng dan taruh di kukusan agar panas..
- Sambil di aduk masukan 2-3 sendok sayur lalu kukus selama 5 menit..
- Lakukan sampai habis,terakhir kukus 20 menit..
Diantara lima makanan tersebut, mana, nih Kue bingka memiliki tekstur yang lembut dan berlemak serta rasa yang manis. Cara pembuatannya pun cukup mudah dan kamu bisa membuatnya. Sejumlah makanan khas Banjarmasin ini memang sangat menarik untuk dicoba. Selain Soto Banjar, beberapa makanan di atas memang tidak terlalu banyak dijual di kota-kota lain yang ada di Indonesia. Jadi, ketika Anda berada di Banjarmasin, jangan lewatkan kesempatan untuk berwisata kuliner.